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在韓國的長假期間，享用美味但高碳水化合物的食物，可能導致體重增加和血糖不穩定。女演員Go So-young在健康檢查後分享了她的管理方法。儘管她非常喜愛麵食，但她改吃了「farro麵條」，這種麵條以有助控制體重和血糖而聞名。這些麵條完全由farro這種富含抗性澱粉的穀物製成，可以減緩消化速度並增加飽足感，非常適合減少飯後的零食攝取。Go So-young大讚其口感和味道，並喜歡在各種料理中享用。專家建議，將一般麵條替換成這類麵條，有助於節後體重與血糖管理，但同時也建議配合規律運動及生活習慣調整。