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韓國美食愛好者欣賞獨特藝術性：專訪釀酒師Steve Tornella

Creatrip Team

a year ago

在接受亞洲經濟專訪時，S.R. Tornella Cellars 的負責人 Steve Tornella 強調這家位於加州納帕谷 Rutherford 的精品酒莊在釀酒過程中對品質的堅持追求。Tornella 著重於親自參與葡萄園工作以及手工藝原則的重要性，確保每一瓶酒都保有獨特性與高品質。酒莊以拒絕外部資本、堅持獨立經營為傲，並專注於直接面對消費者銷售。儘管行銷投入極少，Tornella 仍看好韓國等成長型市場的潛力，認為當地精緻餐飲文化將會欣賞他們的正宗葡萄酒。

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