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優雅的愛之告白『Sacher Torte』對比質樸的『Torta Caprese』[烹飪]
Creatrip Team
a month ago
像巧克力蛋糕這樣的甜點不僅僅是一種甜食；它們還提供了舒適和放鬆。'Sacher Torte' 是一種奧地利甜點，由Franz Sacher創造，特色是濃鬱的巧克力基底配上杏果醬和巧克力糖衣，特別在12月5日被慶祝為 'Sacher Torte Day'。同時，義大利的 'Torta Caprese' 是一種不含麵粉的巧克力蛋糕，以其緻密的質地著稱，依靠雞蛋進行打發而不使用化學膨鬆劑。無論你喜歡 'Sacher Torte' 的精緻優雅還是 'Torta Caprese' 的簡單魅力，經典的巧克力蛋糕配上一杯茶或咖啡都能成為一種愉快的初春前享受。
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