Korea is food heaven!
KayKay84
4 days ago
Би одоог хүртэл очсон газар бүрээс (багадаа 30 улс) хамгийн сайн хоолыг Korea-д идэж байсан. Бас ямар ч ойролцоо биш! Магадгүй China-д ч адилхан байж болох ч, тэнд хоолыг яаж идэхийг би бараг мэдэрч чадаагүй, учир нь бид ерөөсөө юу ч ойлгодоггүй байсан. Хэлний саад нь тэнд захиалга өгөхөд надад хүнд байсан. Korea нь их хялбар.
Эдгээр хүмүүс яаж ийм нимгэн биетэй байгааг мэдэхгүй байна, магадгүй Kimchi ба Guk (bone broth)-аар л тайлбарлагдана. Магадгүй Gochu / gochugaru (chilli) ч нөлөөлдөг. Би мэдэхгүй, учир нь энэ нь онцгой эрүүл мэт санагддаггүй. Мөн порц нь маш их хэмжээтэй байна.
Өндөг! Тэд миний адил өндөгийг их дуртай. Рестораны захиалгаар Boiled eggs (served in restaurants). Gyeran-jjim (steamed egg) магадгүй миний хамгийн дуртай зүйл байсан. Gyeran-ppang (egg bread)? Ёоо!
Энд хэдэн зураг байгаа, тэд энэ амтыг бүрэн илэрхийлж чадахгүй байна. Үндсэндээ энэ нь Meat-and-broth stews байна, ногоотой хоёулангийн хольц. Гэхдээ тус бүрийн гулууз хазах мөч нь амттай билээ.
Дараа нь зуушнууд байна! Salt bread! Мөн Cream cakes! Би үүнийг тайлбарлаж чадахгүй байна. Зүгээр л хөнгөн, сулхан. Тэгтлээ ч их чихэрлэг биш. Гэхдээ ганцхан намайг дийлэхгүй байгаа зүйл бол iced coffee. Уух зүйлс нь хэт чихэрлэг байдаг, бүр энгийн капучино захиалсан ч чихэрлэг амттай санагддаг. Мөн Ssuk latte (mugwort latte) битгий уугаарай, үнэхээр тааламжгүй! Ер нь уух зүйлс нь ихэвчлэн хэт чихэрлэг байдаг
Мөн мэдээж оройн хоолыг орхисон эсвэл гарах залхуу байхад Convenience store meals ч яг тохирно! Мөн зарим ресторанаас Solo Korean BBQ (single-serving Korean BBQ) үйлчилдэг, ганцаараа аялж буй хүмүүст маш эвтэйхэн, ялангуяа өлсөх илүү их биш үед.
Надад илүү их идмээр санагдсан үе байсангүй! Илүү том ходоодтой байсансан гэж хүсдэг байснаа гэж боддог! Энэ дурсамж руу буцах болгонд шүдээ шөргүүлнэ гэдгийг мэднэ. 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
