Жинокхва Халмэ Дакганжонгмари💕︎💕︎
^._.^
3 days ago
Энэ удаад, Korea-д маш их алдартай гастрономийн газар, Dongdaemun
Jinokhwa Halmae Dakhanmari-г түүнтэй танилцуулъя.
Кorea-д аялахдаа заавал амталж үзэх хоолнуудын нэг бол dakhanmari (бүхэл тахианы шөл), тэдгээрийн дунд хамгийн алдартай, үргэлж дараалалтай байдаг газар бол Jinokhwa Halmae Dakhanmari ◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
Рестораныг Dakhanmari гудамж (Dongdaemun)-д байрлаж, орон нутгийн иргэд болон жуулчдаар аль аль нь дуртай. Дотоод засал нь уламжлалт уур амьсгалтай, бас нэг давуу тал нь амьд, тод мэдрэгддэг Korea уур амьсгал юм 🇰🇷💗
dakhanmari (бүх шувууны шөл) нь бүхэл тахиаг том тогоонд зоригтойгоор буцалгаж болгосон энгийн хоол бөгөөд Jinokhwa Halmae Dakhanmari-ын шөл үнэхээр онцгой. Тахианы амт шөлөнд бүрэн шингэсэн, хөнгөн мөртөө баялаг амттай, дахин дахин залгилмаар амт юм 🍽´-
Шарах саванд орсон төмс, тток (солонгос будааны бялуу) нь шөлөө сайн шингээж үнэхээр амттай, тахианы мах нь зөөлөн бөгөөд амархан салж, идэхэд эвтэйхэн. Хоолыг хадаас эсвэл хайчтай хэрчээд идвэл бас сонирхолтой, жинхэнэ Korea маягийн мэдрэмж нэмдэг ☝🏻 ̖́-
Мөн энэ ресторанд дур булаам бас нэг зүйл бол соус (зүсэх соус) юм. Та баруун доод талд харуулсан давс, цуу, гохи, перц зэрэг амтлагчийг өөрийнхөө таалагдахаар хольж, танасан тахиаг соусанд дүрээд даруй амтыг сайжруулж болно. Өөрийнхөө онцгой амт олоход хөгжилтэй, тиймээс эцэст нь хүртэл уйдаж залхахгүй амтлан идэж чадна ⊂(★w★ )⊃
Эцэст нь би калгуксу (Korean knife-cut noodles) нэмж захиж байна. Амттай шөлөнд чанаж болгосон гоймон нь онцгой, бүр дүүрэн ч байсан ч идмээр санагдана ŧ‹'ŧ‹'( 'ч' )ŧ‹'ŧ‹'
Тэнд янз бүрийн ундаа байсан 🍻✨️
Бид TERRA (пиво) уусан!
Алдартай ресторан тул зарим цагт та дараалалд зогсож магадгүй, гэхдээ очих хэрэгтэй, үнэ цэнэтэй газар хэвээр байна. Сөүл, Korea-д жинхэнэ dakhanmari (whole-chicken stew)-г амталмаар байвал энэ газрыг би үнэхээр санал болгож байна ^-^♡
Кореад аялж байгаа бол ядаж нэг удаа заавал зочлоорой 💕💕
