Энэ нь Чонжу хотын гэр бүлийн традицион хоолны шинэ амжилтанд оролцох товч товчлол юм.
Чонжу нь хамгийн сайн орцоог ашиглан гэр бүлийн хоолноо ялангуяа хангах шилдэг хоол хийхэд танилцуулдаг.
Энэ үйл явдал нь хоолны түүхийн үнэт церемонитай хамтрагч, гэр бүлийн традици нэмэгдлээр түүний хоолоо холбож, аялал явж буй аялагчидын төрсөн зүйлтүүдийг үзэх боломжтой нь.

Хвамюнвон (和鳴院)

Үйл явдал болох газар нь таалагдсан ба хайртай гэр бүлийн дундаж байсан Joseon Dynasty-ын тэргүүлэгтэй традиционал ханокын элеганцыг дурсгалж байна.

1. Гэр бүлийн зочид буудал: Үндсэн улс тоглогч гэр бүлийн зохион байгуулалт хийдэг зочид буудал.

2. Хүрээлэх байршил/өмхий байршил: Олон нийтийн бэлгэдээр ашиглагддаг хуульд оруулсан хүрээлэх/өмхий байршил.

3. Гёнгеопданг: Боловсролын туршлагын байгууламж Чонжу Ханбёк Соёлын Төвд (Энэ үеийн ойд үзэх боломжгүй.)

Үндсэн Программууд

Үзэлт туршилт:
- Хоолны үзэлт: Жонжу Пэбэк хоол, гэр бүлийн гэр бүлийн гэрлийн гэрлийг харуулах, хоолны тухай үсгийн тухай.
- Зургийн дэлгүүр: Гэр бүлийн гэрлийн байрлах газар дээр зургийг ав.
Гэр бүлийн дэмжигч: Гэр бүлийн гэрлийг гэрлийн хувьсан хэлэлцүүлэх.
Үйлчилгээ (Жонжу Гурман Холбоо): Гэрлийн жорыг таанаас үнэгүй амттай болгож, Жонжу хамгийн дээд 10 гарчигтай жор, худалдааны бүс болон үр дүнтэй бүтээгдэхүүнээр.
Кроссовер Корей традишнл музык: 'FUN Sorikkun' компанийн 'Joseon Pop' шоу, жорын хамт.

Гэр бүлийн хоолны цэс

Энэ үйл явдалд зөвхөн хоёр төрлийн хоол илүүдэл. Энэ удаа таны хамгийн хэрэгтэй болох хоолны бодит болон овчин гэж үз. Өөртөө хүссэн хоол бүрт аль хэдийн мэдэгдэхийн дараа оролцож болно. Зөвхөн оронд хуваалцах хоолонд тусална.

Стандарт сонголт

Appetizer	Traditional aperitif serving	Jeonju Igangju with Ginger Candy	A pairing of Igangju(famous Jeonju liquor made with ginger) and sweet ginger snacks
Main Course	Traditional meal with various options	Persimmon Porridge	An appetizer made from Jeonju's well-ripe persimmons
		Rice bowl with Galbitang (Beef Short Rib Soup)	A traditional Korean soup made by simmering beef short ribs for several hours to create a rich, clear broth and flavored with Jeonju radish
		Japchae (stir-fried glass noodles)	Stir-fried glass noodles with various vegetables enhanced with the flavor and color of Jeonju's water parsley
		Three-Colors Jeon (Pancakes)	-Zucchini pancakes made with Jeonju zucchini -Dongtaejeon (Pan-Fried Pollock Fillet): The slices of pollock are lightly seasoned, dipped in flour and egg batter, and pan-fried -Pancakes made with Jeonju's famous bean sprouts
		Tteok-Galbi (Grilled Short Rib Patties)	A finely minced beef short ribs marinated in a sweet and savory sauce, shaped into patties, and grilled to perfection. The name 'tteok' (meaning 'rice cake') comes from the soft, chewy texture of rice cakes.
		Hwangpo Muk (Mung Bean Jelly) Salad	Made with Jeonju's signature Mung bean jelly and seasoned and mixed with vegetables and a light dressing, offering a refreshing and chewy texture
		Perilla Leaf Crisps	Finely shredded perilla leaves that are lightly seasoned and fried until crispy. This dish offers a distinctive nutty flavor from the perilla leaves and adds a crunchy texture
		Seokbakji (Radish Kimchi)	Traditional Jeolla-do regional style radish kimchi made with Jeonju radish, without fish sauce
Dessert	Traditional tea and sweets	Chrysanthemum Tea & ‘Yakgwa’, Pear ‘Jeongwa’	-Chrysanthemum tea: A Traditional tea made of dried chrysanthemum flowers -Yakgwa: A traditional Korean cookie made from a dough of wheat flour, honey, sesame oil, and ginger juice -Baejeonggwa: simmering pear slices in a light syrup infused with spices such as cinnamon and ginger with Omija-five flavoured fruit

Найруулагч сонголт

Ордонд	Гэрэл цэнгэл	Чонжу Игангжу болон Халуун Оврын Цай	Игангжу (чонжу болон халуун оврын цай) зэрэг болон халуун оврын цайтай хос
Үндсэн хоол	Сонголттой орон сууц	Шар Шарга	Чонжу-д ойрын шаргаас хийсэн хоол
		Ногоон салгиарай тоосгоор бүтээгдсэн туувар	Орцон оврын тууваргаар дүүргэгдсэн ногоон салгиар
		Жапчае (стри-фрайд шил гүйцэтгэлийн туувар)	Богино шил гүйцэтгэлтэй шил гүйцэтгэлийн туувар, чонжу-нуудын ногоон годонгийн аромат болон өнгөнийг нэмж өгсөн
		Гурван өнгөт гэмтэл (Панкейкс)	-Чонжу-нуудын цуцлагаар хийсэн цуцлага -Орцон оврын цуцлага
		Цагаан тосон Монгол бууз, Необиани	Цагаан тосон болон машид дэлгүүртэй маш, машид дэлгүүртэй цамц, цэцэгт ордох Необиани (машид дэлгүүртэй мах)
		Хвангпо Мук (Маш гэмтэл) Салат	Чонжу-нуудын гар утас Mung-ийн гэмтэл болон ногоон оврын цайгаар зогсоосон, овоолцоо зогсон, мах хүнсэн, гайхамшигтай болон хатуу текстүүдийг санал болгож өгөх болно
		Перилла листийн цоолуур	Цоолуур листийг сонирхож, бялуу тосоор хийсэн. Энэ хоол тосон листийн гэмтэл ароматтай, хямдархаанд хямдархан текстүүдийг нэмдэг
		Соүм суурь (Мураг кимчи)	Чонжу-нуудын радиш кимчи, махыг ашиглаагүй
Дессерт	Уламжлалт цай болон зүсэг	Цүмсийн цай & ‘Якгва’, Шавар ‘Жеонгва’ -Цүмсийн цай: Цүмсийн цайн дархлуудаас гаргасан уламжлалт цай -Якгва: Орцон зүйлүүдээс бүрдсэн уламжлалт коронгийн бисквит нь гал, тос, төмс, жинжийн үрэмтсэн тахилт, буурал жимс, шалтгаантай сироппыг орчих -Баежонгва: халуун шаргаа зуухаас эхлээд, машид дэлгүүртэй шилгээ, цахилгаан, жинж, Омижа-таван амттай үгийн тахилтын сироппыг цэврүүлж

Үр дүн гишүүдийн баг

Фьюжн Корейн уламжлалт музык бүлэг FUN Sorikkun, пансори дуучин, киборд, басс, гаягеум, дэгеум тоглогч нар 5 хүмүүсээс бүрдэх бараг. Тэд гүгээк гадаад дуу хоолойн төрлийг (гугак) пансорины зүүлт хэлний тухайн хоолойн зүүлтай нийлүүлээд, одоогоорын үзэл бодлыг л leicht ашиглан музык үүсгэх.

2024 Jeonju GourmetㅣJeonju Yangban House Хуримын найр (10-р сарын 12-13)

Танилцуулга

Дэлгүүрийн мэдээлэл

Сэдэв санал болгох
AI-оор үүсгэсэн

Бусад хэрэглэгчид харсан бүтээгдэхүүнүүд

2024 Jeonju GourmetㅣJeonju Yangban House Хуримын найр (10-р сарын 12-13)

Танилцуулга

Дэлгүүрийн мэдээлэл

Сэдэв санал болгохAI-оор үүсгэсэн

Бусад хэрэглэгчид харсан бүтээгдэхүүнүүд

Сэдэв санал болгох
AI-оор үүсгэсэн