Солонгосын ашигтай зөвлөгөө: Солонгос рестораны солонгос хоолны цэсийг тайлах
Солонгос рестораны цэс (Солонгос-Англи)
Сайн байцгаана уу! Бид нь Creatrip, аялал жуулчлалын экспертүүдийн хамт ажиллаж байна.
Таны өнөөдрийн сүүлийн аялал хvргийн зөвлөгүүдийн томъёо.
Өнөөдөр бид Солонгосоос дуртай зүйлсийн тухай ойлгоход боловсруулагч Корейн үгсийг ялгана. Ихэвчлэн, та захын меню дээр харагдаж буй Корей үгүүд.
Солонгос дэлхийд явахдаа хамгийн том сэтгэлийг санаагүй байх байх болно.
Та ийм нэр, ойрын үгийг сонсохгүй, англи хэлний шууд орчуулга олдоогүй хоол хамгийн саад байх уу?
Солонгос рестораны меню：1. Үндсэн хоол
Монголд хамгийн түрүүнд та үнэхээр Одоогоор Солонгосоос хоол хийх гэж бодож байгаа зүйлүүд байна. Эдгээр нь хүмүүс хоногийн өдрүүдэд хийдэг нэгэн уламжлалт хоолууд бөгөөд. Ийм хоолуудыг амтлаарай!
| Солонгосын | Англи |
| 된장찌개 | Miso soup |
| 김치찌개 | Kimchi pot |
| 부대찌개 | Army pot (Spicy ham and sausage) |
| 청국장 | Fast-fermented bean paste |
| 쫄면 | Spicy cold chewy noodles |
| 해물탕 | Seafood soup |
| 덮밥 | Rice with toppings |
| 국물/탕 | Soup |
| 비빔밥 | Bibimbap |
| 냉면 | Cold noodle soup |
| 짜장면 | Fried noodles |
| 볶음밥 | Fried rice |
| 우동 | Udon |
| 육개장 | Spicy beef soup |
| 갈비탕 | Ribs soup |
| 설렁탕 | White beef broth |
| 곰탕 | Beef bone soup |
| 갈비찜 | Stewed ribs |
| 콩국수 | Bean juice noodles |
| 칼국수 | Noodle soup |
| 수제비 | Clear soup with dumplings |
| 삼계탕 | Chicken soup |
| 제육볶음 | Spicy fried pork |
| 보쌈/수육 | Boiled beef or pork slices |
| 순대국밥 | Blood sausage soup rice |
| 국밥 | Soup rice (rice in soup) |
| 쭈꾸미 | Spicy fried octopus |
| 불고기 | Bulgogi (roast beef) |
| 떡갈비 | Roast beef patties |
| 육회 | Raw beef |
| 돈까스 | Tonkatsu (fried pork chops) |
| 족발 | Pig's feet |
| 김치 | Kimchi (pickled cabbage) |
| 오리지널치킨 | Original fried chicken |
| 양념치킨 | Sauced fried chicken |
| 간장치킨 | Soy sauce fried chicken |
| 순살치킨 | Boneless fried chicken |
| 찜닭 | Stewed chicken |
| 만두 | Dumplings |
| 떡만두 | Rice cake dumplings |
| 라면 | Ramen |
| 감자탕 | Potato ribs soup |
| 뼈다귀해장국 | Pork bone sobering soup |
Солонгос рестораны меню：2. Өргөтгөлүүд
Өвөлжөөрөө амттайгаар байх боловч Гишүүн хүнс нь их бүтэцтэй бараг, шүтэй гэж ойлгож байна! Энэ нь 'нэмэлт' цэсний зургууд болно:
| Солонгос | Англи |
| Кимчиан | Кимчиан пэнкейкс |
| Панкейкс | Пэнкейкс |
| Дэсийн панкейкс | Дэсийн пэнкейкс |
| Гахайн панкейкс | Гахайн пэнкейкс |
| Кимчиан чим | Тослогтун кимчи |
| Цайрхий тэмплээ | Ууршин хайрын төмөр |
| Аяга толгой | Талхин хясан төмөр |
| Нимбэр тэмплээ | Идэйн амьтан |
| Хорио тэмплээ | Хорионы төмөр |
| (Ус) сасими | (Усны санаа) сасими |
| Мөнгөн шардаг | Хар лууван панкейкс |
| Хайрын төмөр | Усанд богино толгой |
Солонгос рестораны меню：3. Барбекю
Солонгосоос орж ирсэн бол, та амьдралд хоцорсон хоол болох хундлын барбекюг алгахгүй!
Гэхдээ та дуртай байж болохгүй бөгөөд хүссэн зүйлээ сонгох тухай ямар ч ойлголт байхгүй байж магадгүй.
Гадаад хоолны нэг нь хямд олон авчрах хоол байх ёстой! Гэхдээ та авах боловсролоо уншиж чадахгүй бол бүрэн хэрхэн захиалга хийх, буруу авах үед юу хийх вэ? Доорх орчуулгыг хараарай.
| Солонгос | Англи |
| Самгёпсал | Хөх мах |
| Моксал | Хөх шавар |
| Хангэнгсал | Хөх арьс |
| Дэнсим | Говьны зун |
| Хану | Солонгосны мах |
| Гопчанг | Бага шударга |
| Дэжимагчан | Хөх шударга |
| Сомагчан | Говь шударга |
| Жугдэги | Хөх хиймэл |
| Дэжигальби | Хөх хамтарсан |
| Тагальби | Манан хамтарсан |
| Согальбисал | Говь хамтарсан |
| Гаврисал | Хөх чийн мах |
| Чадолбаги | Говь хөдөлмөр |
| Ансим | Говьны зун |
| Салчисал | Чак харай |
Солонгосын рестораны меню：4. Уламжлалт шөл
Олон төрлийн гэрэлтэй традицион мах өдөр тутамд Кореад суух юм. Эдгээр махны борлуулагчид нь чинийггүйгээр зөвлөгөө үзүүлдэг. Тэдгээрдээ махны жагсаалт байхгүй. Гэхдээ энэ зөвлөгөөг дараах хамт оруулалтанд байнга аваарай!
| Солонгосын | Англи |
| 떡볶이 | Tteokbokki (spicy rice cake) |
| 치즈 | Cheese |
| 오징어 | Squid |
| 순대 | Blood sausage |
| 야채 | Vegetables |
| 튀김 | Fries |
| 고구마 | Sweet potato |
| 김말이 | Seaweed rolls |
| 새우 | Shrimp |
| 김밥 | Gimbap |
| 만두 | Dumplings |
| 오댕(어목) | Fish cake |
| 핫도그 | Hot dog |
| 붕어빵 | Taiyaki |
| 떡꼬치 | Rice cake skewers |
| 닭강정 | Fried chicken |
| 호떡 | Sugar cake |
Солонгос хоолны меню：5. Унтраа
| Солонгос | Англи |
| Сочу | Soju |
| Макжу | Beer |
| КАСС | CASS (beer) |
| Хаит | HITE beer) |
| Чео-ым Чео-ром, эсвэл Эхэнд | Cheo-eum Cheo-rum, or Like the First Time (soju) |
| Чам Исеул/Шиний | Cham Iseul/Fresh (soju) |
| Чонгха | Cheongha (soju) |
| Грейпфрут | Grapefruit (soju) |
| Цагаан шавар | Green grape (soju) |
| Соонхари | Soonhari (soju) |
| Яблан | Apple (soju) |
| Макгеоли | Makgeoli (rice wine) |
| Донг донг жу, эсвэл Хөтөх шар | Dong dong ju, or Winter wine |
| Спрайт | Sprite |
| Кола | Cola |
Дээрх нь Англи хэлмийн хадгалсан Корей рестораны менюнд байгаа зүйлийн жагсаалт юм. Хотын эсвэл бүсийн дээд талын завсарлагууд хамаарахад зүйтэй байж болно гэж харж болно. Хэрэв та Кореад олж болох нэгэн энэ үндсэн завсрыг ойлгохыг хүсч байвал, эрүүл болгохдаа илүү л хэтрүүлэх байх юм.
Таны Юж Коре руу явж явж зориулж байна :)
