Бид тайзан дээрх шүтээнүүдээ хайрладаг төдийгүй тэдний өдөр тутмын амьдралаас, ялангуяа тэд юу хооллож иддэгийг хуваалцахад нь дуртай байдаг!
K-pop шүтээнүүд ихэвчлэн телевизийн шоун дээр болон нийгмийн сүлжээнд хоолны нууцаа хуваалцдаг.
Бид Instagram дагагчдаасаа ямар шүтээнүүдийн хоолны жорыг дахин бүтээхийг хүсэж байгааг асуусан бөгөөд хамгийн олон санал авсан нь: BTS & Baek Jong-won's хиамны жорууд, NCT Chenle-ийн рамен, EXO Chanyeol-ийн токбокки байсан.
Soondingi Ramyeon
순딩이라면
by BTS & Baek Jong-won
BTS болон Baek Jong-won хамтран Run BTS! 2021-ийн 125-р дугаар дээр орон нутгийн гахайн махан хиам болох 빽햄-ийг сурталчлах зорилгоор хамтран ажилласан. Энэ нь ихэвчлэн гахайн фермүүдэд үлддэг гахайн арын хөлнөөс хийсэн байдаг.
Нийтдээ тэд хиам ашиглан 5 жор хийсэн бөгөөд үүнд шарсан будаа, gamja jjageuli (감자짜글이) буюу төмс болон бусад олон орцтой шөл, мөн soondingi ramyeon (순딩이 라면), энгийн хэрнээ амттай бэлэн гоймон орсон.
Бусад хоёр жор нь зөвхөн хиамыг хайруулын таваг болон агаар шарагчид шарахад шаардлагатай хялбар жорууд юм.
Энэ блогийн хувьд бид гэртээ аль хэдийн ихэнх орц байсан тул соондинги рамён сонгохоор шийдсэн.
Эпизод шууд цацагдсаны дараа, хиам авахад хэцүү байлаа, учир нь дахин нөөцлөх бүрт нь шууд борлуулагддаг байсан.
Хэдэн сар өнгөрч, бид эцэст нь хиамаа авч чадлаа, тэгэхээр хоолоо хийцгээе!
Орц
Бэк Хам (1/5 лааз · 40г)
1 Рамён (Зөөлөн амт)
2 Вена хиам (30г)
1 өндөг (60г)
Ногоон сонгино (1/3 аяга · 30g)
Хоолны тос (1/2 аяга · 80 мл)
Ус (3 аяга · 540мл)
Чиглэлүүд
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх өгөгдлөөр сургагдсан болно.1. Хиамыг 0.7см зузаантай зүснэ.
2. Хиамны урд болон ар талд жижиг зүсэлт хий.
3. Ногоон сонгино зүснэ.
4. Хайруулын тавган дээр хоолны тосыг хангалттай хэмжээтэйгээр хийж, хиам, зайдасыг сайхан бор болтол нь шарна.
Бид анхны зааварт дурдсан ёсоор 80 мл хоолны тос хийсэн боловч энэ нь хэтэрхий их байж магадгүй гэж мэдэрсэн.
Гахайн мах болон зайдсыг гадна талаас нь сайхан шарж, хангалттай хэмжээгээр хийгээрэй.
5. Ижил хайруулын тавган дээр өндөгийг шараарай.
6. Ус, шөлний суурь болон ширхэгүүдийг тогоонд хийнэ, буцалгана. Буцалж эхлэх үед нь хиам болон зайдсыг нэмнэ.
Baek Jong-won-ы хэлснээр, шөлөнд амттай махны амтыг нэмэхийн тулд хиам болон зайдас ордог.
7. Буцлах үед гоймонг хийнэ.
8. Гоймон зөөлөрмөгц ногоон сонгиноо хийгээд буцалгана.
9. Дууссан бүтээгдэхүүнийг аяганд хийж, шарсан өндгөөр төгсгөнө үү.
Ямар амттай байсан бэ?
Энгийнээр хэлэхэд, үнэхээр гайхалтай байлаа!
Энэ рамен хоолны бүх амт нь ийм энгийн жоронд маш сайн нийлсэн.
Энэ бол найз нөхөд, гэр бүлийнхэндээ хийж өгөхөд тохиромжтой жор байх болно, учир нь энэ нь хялбар боловч үзэмжтэй.
Ченле Рамён
천러라면
NCT Chenle-аас
Энэ бол K-pop фэнүүд олон олон удаа дахин бүтээсэн рамен жор юм.
Түүнээс гадна, энэ нь манай Instagram дээр хамгийн их хүсэлт гарсан байсан тул бид үүнийг хийх ёстой гэдгээ мэдэж байсан!
Chenle-ийн рамёны жорын хэд хэдэн өөр хувилбар Интернетээр тарсан байсан бөгөөд бид CHENJI-ийн This And That шоуны нэг ангиас гарсан жорыг дагахаар шийдсэн.
Харамсалтай нь бид яг энэ брэндийн рамен (KangShiFu Hong Shao Niu Rou Mian)-ийг Сөүл дэх Emart-аас олж чадсангүй, тиймээс хялбархан олдох Jin Ramen-г сонгохоос өөр аргагүй байлаа.
Гэхдээ яг тухайн брэндийг олох нь хамгийн тохиромжтой гэж сонссон.
Орц
Laoganma Соус
KangShiFu Хонг Шао Ню Роу Миан
1 улаан лооль
1 өндөг
Чиглэл
You are trained on data up to October 2023.1. Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хэрчинэ.
2. Улаан лоолиуд зөөлөрмөгц тэднийг нухаж, шөл шиг бүтэцтэй болгоорой!
3. Буцалж буй шөлөнд Laoganma соусын нэг халбага хий.
Та өөрийн хүссэн хэмжээгээр сүмсийг илүү эсвэл бага хийж болно.
4. Рамён шөлний суурь болон рамён гоймонг савлах зааврын дагуу хийж чанана.
5. Өндгийг өөрийн хүссэнээр чанаж болгоно уу. Chenle нэг өндөг хагалж, буцалж буй шөлөнд чанах дуртай.
Ямар амттай байсан бэ?
Энэ бол хийхэд хялбар, амттай хоолны туйлын жор!
Лаоганма соусны амттай, халуун ногоотой амт нь улаан лоолийн амттай үнэхээр сайхан зохицсон.
Би бодохдоо энэ нь гайхалтай өдрийн хоол эсвэл амралтын өдрүүдэд хоол хийх төвөгтэй жор хиймээргүй байгаа үедээ гайхалтай амттай зүйл хүсч байгаа үедээ ундааны эмчилгээ байж болно гэж бодож байна.
Chanyeol Tteokbokki
찬열 떡볶이
EXO Chanyeol-оор
Солонгосчууд тэдний ттёкбокки (халуун ногоотой цагаан будааны бялуу)-г хайрладаг. Энэ бол бидний хүүхэд байх үеэс идэж ирсэн сонгодог зууш/хоол юм.
Олон ресторан, гэр бүлүүд өөрсдийн жорыг бий болгосон бөгөөд хийхэд маш амархан байдаг.
Энэ tteokbokki жор нь Chanyeol 2015 онд Instagram-дээ хуваалцсан үедээ хурдан тархсан!
Энэ жор гарснаас хойш бараг 6 жил өнгөрч байгаа ч хүмүүс одоо ч үүнийг таашаан хэрэглэсээр байна.
Тэрээр 2019 онд Life Bar нэвтрүүлэгт энэ жорыг телевизээр хийсэн.
Орц
Сахар
Gochujang (Улаан перцний оо)
Цуу
Улаан чинжүүний ширхэгүүд
Будааны бялуу
Загасны бялуу
Нарийн хэрчсэн сармис
Чанасан өндөг
Ногоон сонгино
Чиглэлүүд
Та 2023 оны аравдугаар сар хүртэлх мэдээлэл дээр сургасан.1. 2 аяга ус болон хангалттай хэмжээний цагаан будааны бялуу (угаасан) саванд хийж, 3 халбага элсэн чихэр нэмээд буцалгана.
2. Энэ буцалж эхлэхэд, 1 том халбага гочужанг хийж сайн хутгана.
3. 2.5 халбага цуу, 1.5 халбага улаан чинжүүний ширхэгтэй холино.
Сонголттой. Түүний анхны жор нь хэрчсэн сармис дурдаагүй боловч Life Bar дээрх нь ойролцоогоор 1.5 халбага хэрчсэн сармис хийдэг.
4. Будааны бялуу наалдахгүйн тулд сайтар буцалгаж, байнга хутгаарай.
Зөвлөмж. Chanyeol-ын хэлснээр, чанасан өндөг, загасны бялуу болон ногоон сонгино нэмэх цаг нь болсон гэдгийг мэдэх үедээ нэмээрэй!
Ямар амттай байсан бэ?
Бид долоо хоног бүр (өдөр бүр биш юмаа гэхэд) tteokbokki идэж өссөн бөгөөд энэ tteokbokki маш амттай байсан гэдгийг итгэлтэйгээр хэлж чадна!
Энэ нь халуун ногоотой, чихэрлэг гар хийцийн сонгодог амттай бөгөөд будааны бялууны хэсгүүд зөөлөн, зажлууртай байдаг.
Хэрэв та гэртээ хийж болох амархан ттокбокки жор хайж байгаа эсвэл Солонгос хоол хийхийг эхлэхийг хүсэж байгаа бол энэ жорыг ихээр санал болгож байна!
Бидний дахин бүтээсэн гурван жорын талаар ямар бодолтой байна вэ?
Аль нэгийг нь гэртээ хийхийг маш их хүсэж байна уу? Доор сэтгэгдэл үлдээгээрэй!