Now In Korea
Шарсан намрын загас: Солонгосын амт
Creatrip Team
8 months ago
Шарсан намрын жигд халбага загас нь Солонгост үнэлэгддэг хоол бөгөөд баялаг, амттай амт нь Камамбер бяслагтай төстэй гэж ихэвчлэн зүйрлэгддэг. Энэ улирлын загасыг хамгийн сайхан нь нүүрсэн дээр шарж идэхэд тохиромжтой бөгөөд анхилуун, дур булаам үнэрээрээ сэтгэлийг татдаг. Японд жижиг халбага загасыг нарийн хийцтэй сүшид зориулан бэлтгэдэг бол солонгосчууд илүү амттай, энгийн бөгөөд хүчтэй амттай шарсан хувилбарыг илүүд үздэг. Намрын улиралд солонгосчууд энэ амтат загасыг баярлан тэмдэглэж, дурсамжит зүйр үгээр холбон, 'орхиж явсан бэр ч буцааж ирэхээр' халуун үнэртэй хэмээн онцолдог. Өнөө үед ийм чадварлаг шарсан загасыг олох ховор боловч, Солонгосын өсөн нэмэгдэж буй кэмпинг соёл нь хоол хийх сонирхолтой хүмүүст энэ ур чадварыг эзэмшиж, гайхамшигт амтыг мэдрэх боломжийг олгож байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?