Now In Korea
Улирлын төгсгөлийн амттангууд: Солонгосын Gwamegi ба Treasure Spinach
Creatrip Team
a year ago
Gwamegi нь өвлийн солонгос хоол бөгөөд арванхоёрдугаар сард оргил амтад хүрдэг, Учир нь Жолландын аймгийн Хомигоотод хүнд хэцүү өвлийн салхинд тэсвэрлэдэг. Хүйтэн хойд-зүгийн салхинд загас хөлдөж, хатааж, амт нь баялаг, амтлаг болдог. Энэ улирлын амтыг орон нутгийнхан уламжлалт Кимчи гэх мэт багахан хачиртай хамт эдэлдэг бөгөөд өвөрмөц амтыг нь тодотгодог. Үүний зэрэгцээ, кэртийн жимстэй харьцуулахад өндөр сахарын агууламжтай Намъхийн Эрдэнэс Бөөрөнхий Шпинат сэрүүн улиралд ургадаг. Цаг уурын нөхцлийн улмаас үйлдвэрлэлийн бэрхшээлүүдээс үл хамааран энэ шпинат нь салатанд болон холимог ундаанд маш сайхан амтлаг туршлага өгдөг бөгөөд солонгос хоол хүнс байгалийн хэмнэлтэй хэрхэн зохицож байдгийг харуулдаг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?