Now In Korea
Италичуудын хувьд гоймон хугалах нь яагаад хоолны хориотой зүйл вэ?
Creatrip Team
10 months ago
Италид гоймонг чанахаасаа өмнө хугалахыг хоолны ёс зүйн зөрчил гэж үздэг бөгөөд энэ нь эспрессод ус хийх эсвэл пиццанд ханборгоцой хийхтэй адилтгагддаг. Нью-Йорк хотод Мишелин одтой ресторан ажиллуулдаг алдартай Италийн тогооч Стефано Секки энэ үйлдлээс эрс татгалзахыг зөвлөдөг. Тэрээр гоймонг хугалах нь Италийн хоолны уламжлалыг үл хүндэтгэж байгаа хэрэг бөгөөд энэ нь Солонгост кимчиг хугалахтай адил гэж тайлбарладаг. Гоймон нь сэрээгээр эргүүлж, соусыг төгс шингээх зориулалттай бөгөөд энэ нь түүний гоо зүй, амтыг сайжруулдаг. Хэрэв сав хэт жижиг бол гоймонг хажуугаар нь тавиад хэдэн секундийн дараа аяндаа доош унахаар хүлээхийг зөвлөж байна. Байнга хутгах нь жигд чанах, наалдахаас сэргийлэхэд тусална.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?