Now In Korea
Жэжүгийн уламжлалт хоолны шинэ мастер, ресторанд эрэлхийлж байна
Creatrip Team
a year ago
Жэжү арал нь уламжлалт хоолны соёлоо хадгалах зорилгоор шинэ мастерууд болон урлаачдыг хайж байна. Наймдугаар сарын 4-нөөс 29-ний хооронд уламжлалт Жэжү хоолны салбарт мастер, урлаач, эсвэл дадлагажигч болох хүсэлтийг, мөн жинхэнэ нутгийн хоолны ресторануудын шинэ хүсэлтүүдийг хүлээн авна. Мастер нь тухайн салбартаа уламжлал, хоол хийх арга, үнэ цэнийг хамгийн өндөр түвшинд эзэмшсэн байх шаардлагатай. Урлаачид нь тодорхой чиглэлд дээд түвшний ур чадвар, нутгийн хоолны хөгжлийн хувь нэмрээрээ хүлээн зөвшөөрөгдсөн хүмүүс юм. Одоогоор Жэжүд 3 мастер, 6 урлаач идэвхтэй ажиллаж байна. Сонгон шалгаруулалт нь мэргэжилтний үнэлгээ, газар дээрх шалгалтаар явагдаж, эцсийн шийдвэрийг Жэжүгийн уламжлалт хоолны хөгжлийн хороо арванхоёрдугаар сард гаргана. Сонгогдсон хувь хүмүүс болон ресторанууд боловсрол, амталгааны арга хэмжээнд оролцох, онлайн сурталчилгааны контент бүтээхэд дэмжлэг авна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?