Now In Korea
Өвөрмөц Гэгээн Валентины Бэлэг: Гэрийн хийсэн шоколадны самар
Creatrip Team
10 months ago
Валентины өдөр ойртож байгаа бөгөөд гар хийцийн бэлэг таны сэтгэлийг илэрхийлж чадах хамгийн сайн сонголт юм. Энэ жил өөрийн гараар шоколад хийж, бусдаас ялгарч байгаарай. Өмнөд Солонгост Валентины өдрийг зөвхөн хосууддаа биш найз нөхөд, гэр бүлдээ шоколад өгч тэмдэглэдэг. Шоколад хийх нь 'tempering' буюу шоколадаа гөлгөр, гялгар харагдуулахын тулд хайлуулж хөргөх үйл явц юм. Хатаасан жимс, самар ашиглан шоколадаа хувийн болгож хийснээр гайхалтай, амттай бэлэг үүсгэж болно. Энэхүү өвөрмөц, анхаарч хийсэн хандлага нь бүтээлч сэтгэлгээ, хайраа илүү хувийн байдлаар илэрхийлэх хүсэлтэй хүмүүст төгс тохирно.
Мэдээлэл таалагдсан уу?