Now In Korea
Өрсөлдөөн Өмнөд Солонгосын дээд зэрэглэлийн эрүүл мэндийн талхны зах зээлд эрчимжиж байна
Creatrip Team
a year ago
Өмнөд Солонгосын тэргүүлэгч нарийн боовны сүлжээ болох Paris Baguette болон Tous les Jours нь шинэ стратегийн чиглэлдээ эрүүл мэндэд зориулсан дээд зэрэглэлийн талхыг онцолж байна. Өмнө нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг хямд үнээр санал болгон, өргөн хэрэглээний зах зээлд чиглэдэг байсан эдгээр брэндүүд одоо хувь хүний онцлог, туршлагыг чухалчилдаг хэрэглэгчдэд зориулж байна. Эрүүл мэндийг эрхэмлэсэн амттан болон удаан хөгшрөх чиг хандлага түгээмэл болж байгаа тул эрүүл мэндэд чиглэсэн нарийн боовны бүтээгдэхүүний эрэлт өсч байна.
Tous les Jours нь 'SLOW TLJ' брэндийг нэвтрүүлсэн бөгөөд энэ нь эрүүл мэндэд анхаарсан талхыг зориудын, шим тэжээлтэй байдлаар үйлдвэрлэх зорилготой бөгөөд 8 жилийн дараах брэнд шинэчлэлтэйгээ нийцэж байна. Харин Paris Baguette энэ оны эхээр 'Blue Label' нэртэй дээд зэрэглэлийн эрүүл талхны брэндийг Хельсинкийн Их Сургуулийн хамтын ажиллагааны хүрээнд танилцуулсан. Тэдний бүтээгдэхүүнд бага сахар бүхий Грек йогуртын бялуу болон уураг ихтэй, сахар багатай олон төрлийн талхнууд багтана. Эдгээр хүчин чармайлт нь London Bagel Museum зэрэг шинэ, алдартай нарийн боовны брэндүүдтэй өрсөлдөх зорилготой бөгөөд хоёр компани хоёулаа франчайз сүлжээгээ ашиглан эрүүл талхны өсөн нэмэгдэж буй зах зээлд төвлөрч байна. Дэлхий дахинд хоол орлуулагч бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа тул уг зах зээл цаашид эрс тэлэх төлөвтэй.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?