Now In Korea
Энгийн хоол хүнс гүнзгий нөлөө үзүүлж чадна [Chef Dong-Gi Kim-ийн Тайландад болсон туршлага]
Creatrip Team
a year ago
Шеф Дун-Ги Ким Тайландад айлчлах үеэрээ Суан Дусит их сургуулийн урилгаар гал тогооны хичээл зааж, халуун сэтгэлтэй тай оюутнуудтай хамтран ажилласан туршлагаа хуваалцав. Түүний байрлаж байх хугацаанд Ким нутгийн хоолны энгийн байдлаас гүнээ уярал авчээ. Жишээ нь, тай маягийн омлет нь сэтгэлийн хоол гэж тооцогддог бөгөөд дэлгүүрийн бэлэн хоолны цэсэнд ч байдаг. Хэдий энгийн боловч энэ хоол нь шим тэжээлтэй, амттай бөгөөд заримдаа хамгийн энгийн хоол хамгийн гүн сэтгэлийн мэдрэмж төрүүлдэгийг сануулжээ. Энэ эргэцүүлэл нь түүнийг нутгийн OYua River Terrace ресторанд зочлох үед улам бүр хүчтэй болсон бөгөөд тэнд мангоны сүмстэй шарсан далайн амьд загас, өтгөн амттай хуурсан сам хорхой зэрэг хоолыг амтлажээ. Эцэст нь, шеф Ким ийм энгийн хоолноос төрөх халуун дулаан мэдрэмж нь заримдаа нарийн тансаг жороос ч илүү нөлөөтэй байдаг гэсэн дүгнэлтэд хүрчээ.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?