Now In Korea
Солонгос маягаар шарсан мах боох гайхалтай ашиг тус
Creatrip Team
a year ago
Миннесотагийн Их Сургууль болон Чосун Их Сургуулийн хамтарсан багийн судалгаагаар байцаа зэрэг цэцгийн овгийн хүнсний ногоо нь мах шарах үед үүсдэг хорт бодисыг хоргүйжүүлдэг болохыг тогтоожээ. Судлаачид оролцогчид янз бүрийн хүнсний ногоотой бургер идсэний дараах 660 бодисын солилцооны өөрчлөлтийг ажигласан байна. Цэцгийн овгийн хүнсний ногоо нь хоргүйжүүлэх ач холбогдлоороо онцгой үр дүн үзүүлсэн бол, усны гоньд зэрэг дэлгэрэнгүй овгийн хүнсний ногоо нь энэ үйлчилгээг нэмэгдүүлжээ. Энэ ололт нь эдгээр хүнсний ногоог хамтад нь хэрэглэх нь мах шарах үед үүсдэг хорт хавдар үүсгэгч бодисыг үр дүнтэй саармагжуулж чадна гэдгийг харуулж байна. Энэ нь Солонгосын шарсан махыг хүнсний ногоотой ороож иддэг алдартай уламжлалын эрүүл мэндийн ач тусыг онцолж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?