Now In Korea
Мишлен одтой тогооч Yannick Alléno-гийн тусгай меню Сигниел Сөүл-д
Creatrip Team
a year ago
Signiel Seoul-д байрлах орчин үеийн Франц ресторан 'Stay' нь Michelin одтой тогооч Yannick Alléno-г айлчлан ирэхэд зориулан 23-наас 25-ны өдрүүдэд тусгай менюгийн арга хэмжээ зохион байгуулж байна. Шинэ менюг Stay-ийн шинэ гүйцэтгэх тогооч Aurélien гардан бүтээсэн бөгөөд түүний 25 жилийн нарийн хоолны туршлага болон Yannick-ийн философийг хослуулж, сонгодог Франц хоолонд төвлөрчээ. Арга хэмжээ нь 'The Art of French Summer' сэдэвтэй 8 төрлийн хоолны цэстэй бөгөөд үүнд 'зуны ойд' нэртэй амттан, коньяктай бискээр болгосон тослог хавч, гүзээлзгэний тарт зэрэг орсон байна. Тогооч Yannick Alléno эдгээр өдрүүдэд зочидтой уулзана, мөн тусгай меню нь долдугаар сарын 1-нээс байнгын цэс болон үргэлжлэх болно.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?