Now In Korea
Paraspara Seoul нь Wooden Plate Buffet-д зуны эрүүл мэндийн урамшуулал эхлүүллээ
Creatrip Team
10 months ago
Paraspara Seoul-ын буфет ресторан ‘Wooden Plate’ нь зуны онцгой менюгийн урамшуулал эхлүүлж байна. Энэ нь уламжлалт Солонгосын орц найрлагыг орчин үеийн хэв маягаар дахин боловсруулж, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх болон эрүүл хооллолтын дадал сурталчлах зорилготой. Долдугаар сарын 1-нээс эхлэн буфет нь уламжлалт эрүүл мэндийн хоол болон удаан хөгшрөх (slow-aging) чиг хандлагыг тусгасан хоолнуудыг санал болгоно. Онцлох хоолнуудын дотор үхрийн сүүлний шарах, хоёр төрлөөр бэлтгэсэн загас (eel), мөн тогоочийн шинэлэг санал болгосон хоол болох Jeju squid ink batter sweet and sour pork орно. Уламжлалт Солонгосын эрүүл мэндийн хоол болох Chogaetang (шинэ сэрүүн тахианы шөл) болон төрөл бүрийн шим тэжээлтэй салатууд ч мөн багтаж байна. Удаан хөгшрөх концепцтой улаан киноа зэрэг антиоксидантаар баялаг орцтой салатууд олон төрлийн сонголтын нэг хэсэг юм.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?