Now In Korea
Хеджийн цэс: Улаан лоольгүй Бургер, Тунагүй Суши
Creatrip Team
a year ago
Уур амьсгалын өөрчлөлт нь хүнсний хангамжийг нөлөөлж байгаа тул 'Hedging Menu' хоолны салбарын шинэ стратеги болж гарч ирсэн. Энэ нь суудлоолын гинжийн эрсдлийг бууруулах зорилгоор шинийг санаачлан, бургер дэх улаан лооль эсвэл сүшид байгаа туна зэрэг боломжит хомсдолд орсон орц найрлагыг хасаж шинэ меню үүсгэх явдал юм. Жишээлбэл, McDonald's болон Lotteria (Солонгосын түргэн хоолны газар) улаан лоольгүй бургерийн сонголтыг санал болгож байна. Бусад ресторанд мөн адил ургамлын орцыг сурталчилж эсвэл илүү уян хатан менюний сонголтуудыг санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч, энэ хандлага нь санал болгож буй хоолны чанарыг багасгаж болох тул үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжид нөлөөлж магадгүй юм.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?