Now In Korea
Солонгос дахь уламжлалт сүмийн хоол нь эдгээх туршлага болох нь
Creatrip Team
a year ago
Мах болон загасгүйгээр хийгддэг, амьдралыг хүндэтгэх болон байгалийн мөн чанарыг эрхэмлэдэг уламжлалт Солонгос хоол болох сүмийн хоолыг Үндэсний биет бус соёлын өвд бүртгэсэн байна. Сүмийн хоолны мастер, буддын шашны лам Дорим нь энэ философийг илэрхийлсэн хоолнуудыг бэлтгэж, агч модны шүүс зэрэг байгалийн гаралтай орцуудыг ашиглан ногоо болон амталгаат зуурмагийг исгэж хэрэглэдэг. Түүний онцлох хоолнууд болох шарсан байцаатай кимчи болон шарсан хашны салат зэрэг нь тэжээллэг байдлаараа төдийгүй гоо зүйн хувьд ч таатай. Сүмийн хоол нь цэвэр, байгалийн гаралтай орцны ач холбогдол ба бие, оюуныг анагаах хүчийг тодотгон харуулж, байгаль ба хоолны урлагийн зохицлыг тэмдэглэдэг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?