Now In Korea
Сэтгэл татам 'Al-Baechu': Жижигхэн ч амттай
Creatrip Team
10 months ago
Al-Baechu нь бага хэмжээтэй боловч амтлаг napa байцааны төрөл бөгөөд Солонгост амтлаг, зөөлөн бүтэцтэй гэдгээрээ улам их нэр хүндтэй болж байна. Эслэг, кали, төмрийн агууламж өндөртэй тул хөнгөн хоол хийхэд төгс тохиромжтой. Сүүлийн үед Сөүл хотын 'Edibeb' хэмээх жижиг ресторан шиг газар шарсан al-baechu хоол трэнд болжээ. Хөнгөн шарж, шүүслэг, амтлаг байдлыг нь хадгалан, ихэвчлэн Caesar соус, croutons, шарсан гахайн мах, Parmesan бяслаг зэрэг амтлагчаар хамт өгдөг. Al-baechu нь байцааны түүхэн хөгжил болон антиоксидант шинж чанартай, илчлэг багатай, шим тэжээлээр баялаг хүнсний ногооны ач тусыг онцолдог. Салат эсвэл шарсан хоолонд ашигласан ч бай, олон төрлийн амтыг гайхалтайгаар мэдрүүлдэг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?