Now In Korea
Солонгост гэртээ хоол хийх нь буурсан байна
Creatrip Team
a year ago
Гэрийн хоолны уламжлал Солонгост буурч байна, өнгөрсөн онд айл өрхийн 60.4% нь ихэнх хоолоо гэртээ хийдэг байсан нь 2015 оны 93.0%-аас ихээхэн буурсан үзүүлэлт юм. Энэ хандлага нь нэг хүнтэй өрх зэрэг айл өрхийн бүтэц өөрчлөгдөж, мах, салат зэрэг амархан бэлэн болох хоол хүнсийг будаанаас илүүд үзэх болсонтой холбоотой. Солонгосын нэг хүнд ногдох будааны хэрэглээ жилд 55.8 кг хүртэл буурч түүхэн доод хэмжээндээ хүрээд байна. Гэрийн хоол хийх нь буурч, бэлэн хоол хүнс, гадуур хооллох нь илүү нийтлэг болж, дотоодын кимчиний хэрэглээ нь жижиг савлагаа руу шилжиж байгаа боловч экспорт нь нэмэгдэж байна. Солонгосын хоол дэлхий даяар түгээмэл болох нь экспорт өсөхөд нөлөөлж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?