Now In Korea
Suulgwan-д уламжлалт Солонгос хоол хүнс болон соёлын зохицолтой хослол
Creatrip Team
a year ago
Суулгван, Сөүл хотын Ённам-донгт байрлах, урлагийн үзэсгэлэнд адил үзэсгэлэнтэй зоогийн газартай, уламжлалт солонгосын курсуудыг уламжлалт солонгосын дарс (соджү эсвэл макгёли)-тай хослуулан санал болгодог. Суулгван нь сайхан дизайны интерьер бүхий зоогийн газар бөгөөд бурам, шарах загас, улирлын замаг зэргээс бүрдсэн олон төрлийн хоолыг санал болгодог. Суулгвангийн хоолны онцлог нь хаврын ногооны тарт, гочужан (солонгосын чинжүү паст) ашиглан шөлийг хийх загас болон оливын пестотой амтат бурам зэрэг хоолнуудыг агуулдаг бөгөөд энэ нь солонгос амт味саар аялах аялалыг урамшуулдаг. Энэ улирлын турш өөрчлөгдөж буй оазис нь Солонгосын баялаг хоолны өв соёлыг тэмдэглэдэг. Тохилог уур амьсгал болон шинэ санаа бүхий цэс нь хоолны шүтэн бишрэгчдийн хувьд таатай газар болгодог. Энэ байгууллага нь Солонгост бурамын хөгжил болон дэлхийн нөлөөтэй нийлсэн хоолыг танилцуулж, уламжлал болон орчин үеийн гастрономийг төгс хослуулсан амтыг санал болгодог.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?