Now In Korea
Франчайзийн төвийн ашиг өндөр, харин хувь хүн кафеуд амьдрахад бэрх: Бага зардалтай кофе сүлжээнүүдийн бодит байдал
Creatrip Team
a year ago
Зардал багатай кофены сүлжээнүүд болох MegaMGC Coffee, Compose Coffee, болон Paik's Coffee нь Өмнөд Солонгос даяар хурдан газар аван, нийтдээ 13,000 гаруй дэлгүүрийг удирдаж байна. Энэ өсөлт нь хэрэглэгчдийн хандлагын өөрчлөлт, үнэтэй кофеос хэмнэлттэй кофе рүү шилжсэнийг харуулж байна, гэвч хэт удаан үргэлжлэх инфляцийн дунд. Гэвч, энэ өргөжүүлэлтэд, тус бүрийн кофе шопын ашгийн байдал болон ажлын тогтвортой байдал нь сорилт хэвээр байна. Франчайзын төвүүд болох MegaMGC Coffee нь 20%-40% дунд ашигтай ажиллахын зэрэгцээ бүртгэлийн ашиг нь өсч байгааг харуулж байна. Гэвч, кафе бүрийн цалин болон борлуулалтын өсөлт нь тогтворгүй байна, болон ажлын нөхцөл нь ихэвчлэн муу байдаг. Ажилчид ихэвчлэн 12 цагийн өдөр ажилладаг бөгөөд үндэсний дундаж цалингаас доогуур цалин авдаг, франчайзын кафеудад дундаж цалингаас доогуур болон тогтворгүй ажиллах статустай гэж мэдээлэгдэж байна. Франчайз эзэмшигчдийн хувьд бага хязгаар, одоо орон зайн байдал болон удирдлагын стратеги нь брендийн нэр хүндээс илүү чухал болсонтой холбоотойгоор амьдрах боломж их байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?