Now In Korea
Кореийн тогоочид Австралийн хуцны махаар шинэ хоолны шинэлэг загварыг танилцууллаа.
Creatrip Team
a year ago
8-р сарын 22-нд Сөүл дэх Yeongdeungpo-gu д байрлах Glad Hotel дээр 'Lambassadors' нэртэй тогоочид оролцсон үзэсгэлэнгийн арга хэмжээ зохион байгуулагдсан бөгөөд тэд Австралийн өндөр үнэтэй хонины мах ашиглан шинэ хоол хийж, үзүүлбэр байгуулсан. Эдгээр тогоочид, жишээ нь Ли Жон-хюн, Монголын соёлд хонины махны түүхэн холбоог тодотгон, энэ нь эртний зан үйлийнхээ үндэс суурьтай, загасны хамт байсан гэдгийг онцолсон. Арга хэмжээг Австралийн Махны Үйлдвэрлэл Зохицуулах Зөвлөл зохион байгуулж, Австралийн хонины махны чанар, байгаль орчныг хамгаалах арга хэмжээг сурталчлахад зориулагджээ. Тодорхой хоол бол 'Кorean-style Australian Lamb Ribs' болон 'Grilled Australian Lamb Ribs with Fermented Soybean Paste' багтдаг. Тогооч Парк Га-рам нь хонины махан хоолтойгоо хоолны уралдаанд түрүүлж, будаа пюре болон кимчи зэрэг ер бусын хослолтой болсон. Үзэсгэлэнгийн зорилго нь Австралийн хонины махыг Монголын амттай хослуулах шинэ арга хэмжээ авахад дэмжлэг үзүүлэх явдал байсан.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?