Now In Korea
Ирээдүйн хүнсний салбарын тулгуур 'Хүнсний технологи' технологийг хамгаалах
Creatrip Team
a year ago
K-Фудын алдартай байдал, K-Драма, K-Pop зэрэг Солонгосын соёлын агуулгаар хөдөлгөөнд орж, рамен, бандз зэрэг чухал экспортод гарч байна. Гэж мэргэжилтнүүд анхааруулж байна, соёлын алдартай байдалд л найдах нь урт хугацааны хүнс үйлдвэрлэлийн амжилтанд тогтвортой биш юм. Солонгосын хүнс үйлдвэрлэлийн компаниуд R&D-д хөрөнгө оруулахыг уриалж байна, Жишээлбэл, Nestlé шиг дэлхийн манлайлагчдын туршлагаас суралцаж, хоолны технологи шинэчлэхэд их хэмжээний мөнгө зарцуулдаг. Nestlé нь хэрэглэгчийн зан төлөвийг шинжлэх, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, хугацааг уртасгахын тулд AI болон машин сургалтыг ашиглаж байна. Солонгосын компаниуд уур амьсгалын өөрчлөлт, нөөцийн цөөрлийг шийдвэрлэх шинэ технологи хөгжүүлэхэд анхаарах хэрэгтэй. Тэд тодорхой эрүүл мэндийн асуудалтай өвчтөнүүдийн хоолны хэрэгцээг шийдвэрлэх медифуд зэрэг шинэ салбарт хамтын ажиллагааг бодож үзэх хэрэгтэй. Засгийн газрын дэмжлэгийг санал болгож байна, R&D-ийн ангиллын системийг шинэчлэхээс эхлээд хоолны технологийн инновацуудыг илүү сайн шийдвэрлэх зорилгоор.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?