Now In Korea
Гэрэлт бордооны улирал: Солонгос улаан давсагны дарс судлах
Creatrip Team
7 months ago
Улиралын хавар зун руу шилжихэд Солонгос улсад үүсэн бий болсон чавганы улирал эхэлдэг. Энэ бол анхилуун цэцэгс болон олон төрлийн уламжлалт Солонгос ундаа, шүүс үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг амттай, хүчиллэг жимсний цаг үе юм. Солонгос чавга, ялангуяа maesil нь эрүүл мэндийн ач холбогдолтой гэж үнэлэгддэг, шингээлтийг сайжруулах, эрч хүчийг сэргээхэд тусалдаг. Чавганы ханд нь ихэвчлэн сүмс, цайнд ашиглагддаг боловч, хамгийн чухал нь энэ нь эрэлттэй чавганы дарс үйлдвэрлэхэд ферментжүүлдэг.
Гурван төрлийн maesil дарс онцлог: Seocheon дахь Baekje Myungga пивонхоос гаргасан 'Maehwa Geuppumbam' нь орон нутгийн боргоцойг будаа болон малттай хослуулан романтик зуны шөнүүдийг санагдуулсан амттай дарс болгодог. Seoul болон Gwangyang дахь Deohan Liquor-ийн 'Maesil Wonju' нь орон нутгаас хураасан шар боргоцойг байгалийн балтай хослуулан баялаг, насанд хүрсэн амттай болгодог. Эцэст нь, Jin-an дахь Seongsu Brewery-ээс гаргасан 'Maesil Makgeolli' нь орон нутгаас авсан орц материалаар хийгдсэн, уламжлалт Солонгос будаа дарсанд орчин үеийн эргүүлэг авчирдаг.
Эдгээр өвөрмөц maeil дарсууд нь бүс нутгийн орц болон уламжлалт аргаар бэлтгэгддэг бөгөөд шинэхэн амтыг судлахад санал болгодог. Төрлийн хувьд шилдэг Kорей хоолнуудаас эхлээд хөнгөн загасны зууш хүртэл олон төрлийн хоолтой сайн хослодог бөгөөд Kорей соёл сонирхож буй хүмүүст орон нутгийн уламжлалыг амтлах гайхамшигтай боломжийг олгодог.
Мэдээлэл таалагдсан уу?