Now In Korea
Diplomacy-с Нудлс руу: Shin Sang-mok-ын Хоолны Аян
Creatrip Team
a year ago
Шин Сан-мок, өмнө нь дипломат байсан, 2008 онд терроризмыг оролцсон халдлагаас амь насаа арайхийж хамгаалжээ. Энэ үйл явдал түүнийг хоолны эрхэм зорилгоо дагаж явуулахад хүргэсэн. Дипломатаас хоолны урлаг руу шилжсэн Шин 'Кирияма Хонжин' нэртэй удон ресторанг Ганнам дүүрэгт нээжээ, энэ нь өөрийнх нь сургалтын үеийн Японы ресторанд сэдэвлэсэн байна. Судалгаа хийсний дараа саяхан 'Соул Нудлс' бүтээгдэхүүнийг гаргасан бөгөөд энэ нь 'K-nudles'-ийг дэлхий даяар танилцуулах зорилготой, 'Гомгүксү' гэх мэт өвөрмөц бүтээлүүдийг агуулж байна - үүнд үхрийн шөл болон гэрийн хийсэн гоймон орно. Шиний эцсийн зорилго нь Солонгос хоолыг глобал хэмжээнд танигдсан хоолны төрөл болгон бий болгох бөгөөд 1.4 мм-ийн зузаан гоймонгио онцолж, амтлаг Солонгосын үхрийн шөлтэй төгс хослуулж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?