Now In Korea
Будааны хaнш: Соёлын болон хоолны баярлагч
Creatrip Team
a year ago
Нурунги, уламжлалт Солонгос хоол, будаа чанаж байх үед савны доод талд үүсдэг хуруулаг будаа гэсэн утгатай. Түүхэн хувьд, энэ нь ховордсон цаг үед үнэтэй хоол байсан бөгөөд амт, хэрэглэхэд хялбар байдлаараа алдартай. Өнөөдөр нурунги нь онцгой амт, текстураараа үнэлэгддэг хүсэмжит амттан бөгөөд шөлнөөс эхлээд хөнгөн зууш хүртэлх олон жоронд хэрэглэгддэг. Мөн ижил төрлийн хоолтнууд бусад будаа ургадаг соёлд ч байдаг, жишээлбэл, Хятадын Гуоба болон Ираны Тахдиг, бүгд өөрсдийн соёлын онцлогийг нэмж өгдөг. Энэ нийтлэл нь Солонгос улсад болон гадаадад нурунгийн түүх, одоогийн алдартай байдлыг судална.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?