Now In Korea
Хөнгөн цагаан зориулалтын хуудас хүнсний хадгалалтад эрүүл мэндийн эрсдэл учруулж болох уу?
Creatrip Team
a year ago
Алюминийн хальс нь үлдэгдэл хоолыг боож хадгалах зорилгоор гал тогоонд өргөн хэрэглэгддэг боловч тодорхой нөхцөлд үүнийг ашиглах нь эрсдэлтэй. Тайлангууд хоолыг алюминийн хальсанд боож, хөргөгчид хадгалах үед хоолны хордлого үүсэх эрсдэлтэй гэдгийг анхааруулж байна, учир нь хальс нь хүчилтөрөгчөөс бүрэн битүүмжлэгддэггүй тул Staphylococcus, Bacillus cereus, ба Listeria зэрэг бактериуд өсөн үржих боломж олгодог. Мөн лимон, помидорын соус зэрэг хүчиллэг хоол хүнс нь алюминийн хальснаас металл агуулгийг хоолонд шингээж, амтыг өөрчилж, эрүүл мэндэд аюул учруулах магадлалтай. Алюминийд боосон зарим хоол, жишээлбэл төмс, нь чийгийг хадгалах гэх мэт хүсээгүй үр дүнд хүргэж болно. Алюминийн хальс хэрэглээ нь ямар хэмжээнд хортой болох талаар маргаан явагдаж байгаа ч хүчиллэг хоол хүнстэй болон урт хугацаагаар хадгалах үед ашиглахгүй байхыг зөвлөж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?