Now In Korea
Хаврын амт: Geotjeori, шинэ төрлийн кимчи
Creatrip Team
a year ago
Geotjeori, исгийлээгүй шинэ кимчи, шинэ ногооны амтаар хавар тун тохиромжтой. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд завгүй амьдралын хэв маягт тохирно. Пийрмэл ногоо болох chives-г энгийн орцтой хольсноор уламжлалт кимчигээс хөнгөн хувилбарыг санал болгодог, ялангуяа гадаадынхан ихэд сонирхдог. Солонгос улсад geotjeori ихэвчлэн napa cabbage эсвэл хаврын ногоогоор хийдэг бөгөөд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл болон амтаар дүүрэн эрүүл, шинэ хоолыг гэрэлтүүлдэг.
geotjeori-ийн түүх хил хязгаарыг даван, дэлхийн K-Food үзэгдлийн нэг хэсэг болоод байна. Өөр өөр орон нутгийн орц найрлагыг оруулсан хувилбарууд дэлхий даяар гарч ирж, жишээлбэл, АНУ-д авокадо, Европт зөгийн балны тос байна. Энэ шинэчлэгдсэн хоолны уламжлал нь Солонгосын соёл ба зоог барих философийг улиралд нийцсэн, эрүүл орц найрлагатайгаар харуулж, уламжлал ба орчин үеийн амтыг холбож, олон улсын үзэгчдийн анхаарлыг татдаг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?