Now In Korea
'K-Liquor'-ын түүх Шин Жон-гын: Жимс импэкс болон 'Do-hwa-ju'
Creatrip Team
a year ago
Кореод хавар нь гудамжнууд гишүүн модны цэцгээр бүрхэгддэг цаг үе юм. Түүх бүхэн, загас модны цэцэгсийг ихэд биширдэг байсан бөгөөд ихэвчлэн уламжлалт Солонгос урлагт диваажингийн бэлгэдэл болгон гарч ирдэг. Гадна өнгөт үзэмжийнхээ дээр загас модны цэцэгсийг 'до-хва-жү' буюу загас модны дарс гэж нэрлэгддэг уламжлалт архи үйлдвэрлэхэд хэрэглэдэг байсан бөгөөд түүнийг Чосон гүрний үеийн эрдэмтэд их зальтдаг. Аль хэдийнэ ховор болсон ч, орчин үеийн хувилбарууд загас хэрэглэхэд одоог хүртэл алдартай бөгөөд загасны амттай соджу, макголи (Солонгосын будааны дарс) болон жимсний дарс зэрэг бүтээгдэхүүнүүд орно. Энэ өгүүлэл нь Солонгос дахь загас модны архины уламжлалыг үргэлжлүүлж байгааг онцолж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?