Now In Korea
Shilla-н намрын амт: Мөнх цэцэг ба интоорын коктейль—Мастер шар айрагчин Yoon Joo-mo-гийн оролцоотой
Creatrip Team
21 days ago
Сөүл хотын Шилла зочид буудал есдүгээр сарын 1-нээс эхлэн “The Library”-д намрын улирлын орц, уламжлалт солонгос архинаас сэдэвлэсэн хоёр улирлын коктейлийг танилцуулна. Хоёр ундаанд хоёуланд нь дотоодын, улирлын чанартай амтыг ашиглаж, дурсамж, түүх өгүүлэх элементээр дамжуулан дээд зэрэглэлийн туршлагыг бүрдүүлэхийг зорьжээ.
“Chrysanthemum Citrus Bloom” нь нэрт исгэгч Юн Жү-мо (술빚는 윤주모)-гийн бүтээсэн, хризантемын үнэр шингээсэн маккөлли (уламжлалт цагаан будааны дарс)-г ашиглаж, зөөлөн цитрус өнгө аясыг цэцгэн үнэртэй маккөллитой хослуулан намрын мэдрэмж төрүүлэхээр бүтээгдсэн. “Fig Velvet Veil” нь бурбон дээр намрын инжир, маскарпоне бяслагны хөөс нэмснээр баялаг, амттантай төстэй төгсгөлтэй.
Энэхүү цэс нь коктейльд “локализм”-ыг чиг хандлага болгон тусгах дэлхийн чиглэл, мөн уламжлалт солонгос архи (전통주)-г орчин үеийн шинэчилсэн тайлбараар түгээн дэлгэрүүлэх явдал нэмэгдэж буйг илэрхийлж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?