Now In Korea
Kyochon-ын Ферментацийн Арабын '1991' нь Солонгосын гол үзвэрээр нэрлэгджээ
Creatrip Team
a month ago
Кёчон Фү энд Би-гийн хөдөө аж ахуйн компани болох «Фермэнтэйшн Уоркшоп 1991» (발효공방1991) нь Соёл, спорт, аялал жуулчлалын яам болон Солонгосын Аялал жуулчлалын байгууллагын хэрэгжүүлдэг «Discover Korea 100X100» төслийн хүрээнд «Гастрономи» болон «Соёл/урлаг/уламжлал» гэсэн хоёр ангилалд улсын хэмжээний сонирхол татах газрын нэгээр сонгогдов. Тус төсөл нь аяллын 100 шинжээчийн санал болгосон газруудаас жагсаалт гаргасны дараа нийт 40,000 орчим хүн оролцож, 1.53 сая санал цуглуулсан олон нийтийн санал хураалтыг зохион байгуулсан байна.
Ёнгяң хотод байрлах энэ газар нь 1926 онд байгуулагдсан Ёнгяң шар айрагны үйлдвэрийг сэргээн засварлаж, хуучин модон хийцийг нь хадгалсан хэвээр 2022 онд дахин нээжээ. Энд Солонгосын анхны хоолны ном болох «Eumsikdimibang»-д тэмдэглэгдсэн, халбагадаж идэж болох макколлигийн жор «гамхянжу» (감향주)-гийн үйлдвэрлэлийг орчин үеийн болгож, мөн Ёнгяң нутгийн будааг ашиглан дээд зэрэглэлийн такжу үйлдвэрлэдэг бөгөөд үүнд «Milky Way: Starry Night» (12%) болон «Milky Way Makgeolli» (6% ба 8%) багтдаг.
«Milky Way: Starry Night» нь Солонгосын Уламжлалт Архины Тэмцээний өндөр градустай такжугийн төрөлд тэргүүн шагнал хүртэж, 2025 оны АПЕК-ийн сайд нарын уулзалтын албан ёсны хүлээн авалтын ундаагаар сонгогдсон байна.
«Фермэнтэйшн Уоркшоп 1991» мөн хэрэглэгчдийн хүртээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд VIP ангиллын сургалт, томоохон их дэлгүүрүүд дэх поп-ап арга хэмжээгээр дамжуулан бүтээгдэхүүнээ сурталчилж иржээ. Оператор нь энэ удаагийн үнэлэмж нь зуун жилийн настай дурсгалт газар төдийгүй нутгийн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнээр хийсэн уламжлалт архины үнэ цэнийг хүндэтгэсэн хэрэг гэж мэдэгдэж, цаашид бүс нутгийн аялал жуулчлал болон орон нутгийн хамтын нийгэмлэгийн өсөлт хөгжилд үргэлжлүүлэн хувь нэмэр оруулахаа амласан байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?