Now In Korea
Ахлах тогооч Ан Сун-жэ Моүсүүг дахин нээх тухай
Creatrip Team
a year ago
Аhn Sung-jae, урьд нь Солонгост гурван Michelin одтой хамгийн залуу тогооч байсан, жил гаруй хаасны дараа өөрийн рестораныг Mosu-г дахин нээжээ. Аhn сайжруулалт болон өсөлтөд анхаарлаа хандуулан өндөр зэрэглэлийн хоолны туршлагыг хадгалахын зэрэгцээ тавилга болон дизайны тал дээр шинэчлэлт хийдэг гэж онцолж байна. Шинэчлэгдсэн Mosu нь зөвхөн хоолоор хязгаарлагдахгүй, мартагдашгүй туршлагыг санал болгох зорилготой. Аhn багаа өсгөхөд анхаарч, тэргүүлэх хүний үүргийн ач холбогдлыг тодруулдаг. Архитектор Cho Min-suk-тай хамтарсан нь тухтай, тогтвортой хоолны орон зайг бүтээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэсэн. Аhn Michelin одыг дахин авахыг эцсийн зорилгоо гэж үзэхгүй; харин хоол болон рестораныхаа тасралтгүй хөгжлийг чухалчилдаг гэж хэлсэн байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?