Now In Korea
Michelin одтой Vinho: Залуу нас болон Хоолны зэмнэлтийн симфони
Creatrip Team
a year ago
Vinho бол Сөүлийн нэг одтой Мишелин зоогийн газар бөгөөд тогооч Seongbin Jeon болон соммелье Jinho Kim нар удирддаг. Өргөн цар хүрээтэй дарсны сонголт болон өвөрмөц хослолуудаараа алдартай Vinho нь хоол, ундааны хослолоор амтат хослол бүтээх урлагт анхаардаг. Vinho нь тогооч болон соммелье хоёр адил тэгш хоршиж ажилд оролцдог, хамтарсан хандлагаараа ялгардаг. Тогооч Jeon болон соммелье Kim нар шинэ хослолуудыг судлахдаа цагаан дарсыг бөднө шувууны махтай самгетангтай (солонгос жинсэн тамир хамгаалалтын шөл) хамт хэрэглэх гэх мэт уламжлалт хэм хэмжээг зөрчсөн хоолны хослолуудыг гаргаж ирдэг. Vinho нь залуу эрч хүч, зоригтой туршилтуудаар, уламжлалт солонгос элементүүдтэй дэлхийн дарснуудыг нийлүүлсэн өвөрмөц онцлог хоолуудаараа алдартай.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?