Now In Korea
Солонгос хоолны мөнхийн ирээдүй: 131 уламжлалт жорууд сэргээгдсэн
Creatrip Team
10 months ago
Саяхан хэвлэгдсэн 'Korean Traditional Food' ном нь Солонгосын хоолны соёлын гүнзгий уламжлалыг 131 сонгодог жороор сэргээж судалжээ. Энэ бүтээл нь Солонгосын хоолны чиглэлээр дөрвөн арван жил судалгаа хийсэн мэргэжилтэн Э Мал-сунгийн өргөн хүрээний судалгааны үр дүн юм. Номонд будаа, гоймон, шөл болон өвөрмөц бүс нутгийн онцгой хоолнуудыг багтаасан олон төрлийн уламжлалт хоолнуудыг хамарч байна. 'Korean Traditional Food' нь хамгийн сайн найрлага ашиглаж, жор бүрийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах замаар Солонгосын хоолны урлагийн мөн чанарыг хадгалах зорилготой. Ном нь орчин үеийн амт байдлаар хязгаарлагддаггүй уламжлалт Солонгос хоолны тухай шинэ ойлголт өгдөг.
Мэдээлэл таалагдсан уу?