Now In Korea
7 сард салмонеллагийн эрсдэл нэмэгддэг: өндөгтэй бол болгоомжтой байгаарай
Creatrip Team
19 days ago
Борооны улирал эхэлж байгаатай холбоотойгоор долдугаар сард температур, чийгшил өндөрсөх нь хүнсээр дамжих халдварын эрсдэлийг, ялангуяа Салмонеллагийн шалтгаантай өвчлөлийг нэмэгдүүлдэг. 2024 онд хоолны хордлогын тэргүүлэх шалтгаан болоод буй Салмонелла нь ихэвчлэн тахиа, өндөгнөөс тархдаг бөгөөд хальсан дээрх нян өндөгний дотор агууламжийг бохирдуулах, эсвэл гар болон хоолны хэрэгслээр дамжин хөндлөн бохирдол үүсэх замаар халдварладаг. Хагарсан эсвэл гэмтсэн өндөгнөөс зайлсхийж, худалдан авсны дараа аль болох хурдан хөргөгчинд хадгална. Өндгийг хадгалахаас өмнө угаахгүй байх хэрэгтэй (угаах нь хамгаалах бүрхүүлийг арилгаж болзошгүй); шаардлагатай бол хэрэглэхийн өмнө л зайлаарай. Салмонелла нь халуунд мэдрэмтгий тул өндгийг бүрэн гүйцэд болгож (шингэн шаргүй) хэрэглэх бөгөөд эмзэг бүлгийн хүмүүс (хүүхэд, ахмад настан) зөөлөн чанасан эсвэл шингэн шарлаг өндөгнөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Гар ариун цэврийг чанд сахиж, ялангуяа бие зассаны дараа болон хоол бэлтгэхийн өмнө урсгал усанд савангаар дор хаяж 30 секунд угаана.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?