Now In Korea
Нэг буудайнаас бүс нутгийн амттанд хүртэл: Солонгосын хоолны түүх — 3,000 жил
Creatrip Team
a month ago
БНСУ-ын Үндэсний музей 51 байгууллагаас цуглуулсан үндэсний эрдэнэ болон ардын өвийн дурсгал зэрэг 684 үзмэрээр Солонгосын хоолны соёлын 3,000 жилийн түүхийг өгүүлсэн “Бидний ширээ” нэртэй томоохон үзэсгэлэнг нээлээ. Онцлох үзмэрүүдэд эрт үеийн нойтон будааны тариалангийн ул мөрийг харуулах эртний будааны үр (түлэгдсэн будааны үр), орчин үеийнхтэй төстэй 3–4-р зууны модон хэрчүүр хавтан, мөн Бэкжэ улсын хаан Мурёны булшнаас олдсон халбага болон савх (젓가락) багтжээ. Ким Хон-до болон бусад зураачдын бүтээлүүд ганцаар хооллогчдоос эхлээд хамтын шарсан махан зоог хүртэлх түүхэн хооллолтын дүр зургийг харуулсан бол далайн бүтээгдэхүүний үлдэгдэлтэй том ваар, тогос шувууны өндөг, 16-р зууны загасны хээгээр чимэглэсэн селадон зэрэг үзмэрүүд нутгийн онцлог хоол, тусгай бүтээгдэхүүнийг илтгэнэ. Үзэсгэлэнд мөн исгэх уламжлал (жишээ нь шар буурцгийн тоосго хэлбэрийн барьц болох межү) болон амтлагч хэрэглэх арга барилыг авч үзэж, орчин үеийн солонгос дүрслэх урлагийн бүтээлүүд, хоол хүнсний мэргэжилтэн, тогооч нартай хийсэн ярилцлагуудыг багтаасан байна. Үзэсгэлэн 10-р сарын 25 хүртэл үргэлжлэх бөгөөд 7-р сарын 5 хүртэл үнэ төлбөргүй үзэж болно.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?