Now In Korea
Hy Marks 50 Years with International Probiotics Symposium
Creatrip Team
a month ago
hy нь өөрийн төв судалгааны хүрээлэнгийн 50 жилийн ойг тэмдэглэх хүрээнд долоодугаар сарын 1-нд Тэжон Конвенцийн төвд 19 дэх Олон улсын эрдэм шинжилгээний симпозиумыг зохион байгуулна. 2013 оноос хойш 13 жилийн завсарлага авсны дараа дахин зохион байгуулагдаж буй энэ жилийн сэдэв нь “Гэдэснээс цаашхи пробиотик: Нэгдмэл шинжлэх ухаан, технологиор пробиотикийг ахиулах” юм.
Солонгосын Хүнсний шинжлэх ухаан ба технологийн нийгэмлэгийн (Korean Society of Food Science and Technology) хурлын хүрээнд уялдсан хуралдаан хэлбэрээр болох уг арга хэмжээг Сөүл Үндэсний Шинжлэх ухаан, технологийн их сургуулийн Хүнсний инженерийн тэнхимийн профессор Ким Жи-ён даргална.
Илтгэгчдээр Корнеллийн их сургуулийн профессор Элад Тако, Харвардын их сургуулийн профессор Жүн-рюль Хө, POSTECH-ийн профессор Шин-хюк Им, мөн hy-ийн Шинэ өсөлтийн багийн ахлагч Чой Ил-дон оролцоно. Илтгэлүүдэд гэдэсний үйл ажиллагаа ба микробиомд омог-онцлог нөлөө, клиникийн туршилт болон микробиомын шинжилгээнээс гарсан дархлааны ашиг тус, хиймэл оюун ухаанд суурилсан хувь хүнд тохируулсан пробиотикийн хандлага зэрэг сэдвийг хамарч, “гэдэс–эрхтний тэнхлэг” (гэдэсний бичил биетнийг биеийн бусад эрхтэнтэй холбон тайлбарлах онол)-ийг онцлон авч үзнэ.
hy-ийн судалгааны хүрээлэн 1976 онд пробиотикийн омгийг дотооддоо нутагшуулах зорилгоор байгуулагдсан бөгөөд 20 жилийн дараа Солонгост тохирсон Бифидус омог HY8001-ийг хөгжүүлжээ. Одоо тус байгууллага улс даяар цуглуулсан 5,100 гаруй омгийг эзэмшиж байгаа нь дотоодын хамгийн том цуглуулга юм. hy-ийн хэлснээр, энэхүү симпозиум нь микробиомын судалгааны өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлж, нийтийн эрүүл мэндэд хувь нэмэр оруулах зорилготой.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?