Now In Korea
The Gold Pig Restaurant: ододын корей шарсан махны ресторан
Creatrip Team
a month ago
Сөүл хотын “Голд Пиг” ресторан нь дээд зэрэглэлийн гахайн махны хэсэглэл, нарийн нямбай шарж болгох техник, мөн BTS, Blackpink-ээс эхлээд Крис Хэмсворт, Дональд Трамп Жр. хүртэлх олон алдартан үйлчлүүлэгчтэй гэдгээрээ заавал очих ёстой шарсан махны газар болжээ. Ясархаг гахайн гэдэс мах, гахайн хүзүү зэрэг нэрийн бүтээгдэхүүнээрээ алдартай тус ресторан нь махны чанар, болгож боловсруулах тогтвортой байдлыг хадгалахын тулд ажилтнуудын хатуу сургалт, тусгай зориулалтын шарах хавтан, хүчтэй агааржуулалтыг онцлон хэрэгжүүлдэг. Үүсгэн байгуулагч Пак Су-гён нь захын лангуунаас эхэлсэн брэндээ 10 жилийн хугацаанд гурван давхар, олонд танигдсан байгууламж болгон өсгөхдөө базиликны навчийг шарсан гахайн махтай хамт гаргах, гахайн мах иддэггүй хүмүүст зориулан ханү (өндөр зэрэглэлийн солонгос үхрийн мах) сонголт нэмэх зэрэг шинэчлэлийг ашигласан байна. Өргөжилт хийж, Тайбэйд (мөн Токиод байгуулахаар төлөвлөж буй) салбаруудтай болсон ч үйлчлүүлэгчид одоо ч урьдчилан захиалгагүйгээр дугаарлан хүлээдэг; гуравдугаар давхрын ажилтнуудын орц нь алдартнуудын гарын үсэг, зураг бүхий “алдрын танхим” болж үйлчилдэг. Пак рестораны амжилтыг гардан туршиж, үйлчлүүлэгчдийн санал хүсэлтийг тусгасны үр дүн гэж үздэг бөгөөд сайн хоол нь соёл, улс төрийн ялгааг гүүрлэн холбож чадна гэж найдаж буйгаа хэлжээ.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?