Now In Korea
Kids' Convenience-Store Drinks нь аюулгүй юу? Чихэр, шошго ба эцэг эхчүүд мэдэх ёстой зүйлс
Creatrip Team
a month ago
Зуны халалт нэмэгдэхийн хэрээр эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ чихэрлэг ундаа илүү ихээр авч өгөх хандлага ажиглагдаж байна. Сүүлийн үеийн нэгэн шинжилгээнд БНСУ-ын сүлжээ дэлгүүр болон онлайнаар хамгийн их борлуулалттай хүүхдийн 12 төрлийн ундааг чихрийн хэмжээ, чихрийн төрөл, мөн Хүнс, эмийн аюулгүй байдлын яамны “Хүүхдийн дуртай хүнсний чанарын гэрчилгээ” (어린이 기호식품 품질인증)-тэй эсэхээр нь харьцуулжээ. Савлагааны хэмжээ 125–235 мл байсан бөгөөд нэг удаагийн хэрэглээнд ногдох нийт сахар 8–13 г байв.
Ундаануудыг гурван төрөлд ангилсан байна: холимог ундаа (жүүс 10%-иас доош, нэмэлт сахар орсон), жимс/ногооны жүүс (жүүс ≥95%, фруктоз зэрэг байгалийн сахарын агууламж өндөр), жимс/ногооны ундаа (жүүс 10–95%). Холимог ундаанд ихэвчлэн нэмэлт сахар ордог бол 100% ба түүнээс дээш жүүсийн бүтээгдэхүүнүүд 100 мл тутамд тооцоход баяжсан байгалийн сахар илүү өндөр байх боломжтой. Тухайлбал, хэд хэдэн “органик” жүүс нэг удаагийн хэрэглээнд ногдох сахарын хэмжээгээр (13 г) хамгийн өндөр байжээ.
Зарим холимог ундааны савыг бүтнээр нь уухад 6–8 настай хүүгийн өдөрт авах нэмэлт сахарын зөвшөөрөгдөх дээд хэмжээгийн 30% хүртэл, 1–2 насныхны хувьд хязгаарынхаа талаас илүүг дангаар хангах боломжтой тул өдөрт олон удаа уух, дээрээс нь бусад чихэрлэг зууш хэрэглэх нь өдөр тутмын хязгаарыг давах эрсдэлтэй гэжээ.
Тус гэрчилгээ нь илчлэг ба сахарын хэмжээнд хязгаар тогтоох (зарим төрлийн хувьд нэг удаагийн хэрэглээнд ≤17 г), консервант болон хиймэл будагч бодис хэрэглэхгүй байх, мөн шим тэжээлийн шалгуур хангах зэрэг шаардлагатай. Судалгаанд хамрагдсан 12 бүтээгдэхүүнээс 9 нь уг гэрчилгээтэй байв. Үйлдвэрлэгчид сав баглаа дээр гэрчилгээг онцлон тэмдэглэхийн зэрэгцээ “тэг” (сахаргүй) хувилбаруудыг санал болгож байна.
Дүгнэлт зөвлөгөө: сахарын хэмжээ багатай сонголтыг илүүд үзэх, жүүсийн агууламжаас хамаарсан гэрчилгээтэй бүтээгдэхүүн сонгох, хүүхдэд өдөрт ойролцоогоор нэг сав/нэг шилээр хязгаарлах; нийтдээ амттай, чихэржүүлсэн ундааны хэрэглээг бууруулж, оронд нь ус өгөхийг зөвлөжээ.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?