Now In Korea
Гөмөгөн дээрх цагаан үслэг зүйл: Мөөгөнцөр үү эсвэл аюулгүй мөөгөн ургалт уу?
Creatrip Team
14 days ago
Буна шимэжи (ман-гадаак) мөөгөн дээр цагаан, хөвөн шиг хөвсгөр зүйл харагдвал ихэнхдээ хөгц биш, харин мөөгний өөрийнх нь агаарт ургах мицели (мөөгөн утаслаг ширхэг) байдаг. Мөөг нь мицелийн сүлжээнээс бүрддэг бөгөөд хураасны дараа гадаргуугийн мицели нь гадагш тэлж урган, цагаан хөвсгөр хялгас шиг харагдаж болно—идэхэд аюулгүй. Хэрэв санаа зовоож байвал хоол хийхийн өмнө чийгтэй гал тогооны алчуураар зөөлөн арчиж болно. Муудсаны анхааруулах шинж тэмдэгт хөх-ногоон эсвэл ногоон өнгөр (болзошгүй хөгц), наалдамхай салстлаг бүтэц, эсвэл эвгүй өмхий үнэр орно—ийм тохиолдолд хая. Зөв хадгалалт чухал: мөөгийг анхны битүү савлагаатай нь өрөөний температурт байлгах, битүү савлагаатайгаар нь хөргөгчинд хийх, эсвэл хадгалахаас өмнө угаахаас зайлсхий. Зөвлөмжтэй хадгалалт нь мөөгийг савлагаанаас нь гаргаж, гал тогооны алчуураар ороогоод, зип түгжээтэй уут эсвэл саванд хийж хөргөгчинд хадгалах; эсвэл ишийг нь авч, хөлдөөх уутанд хавтгайлан хийж хөлдөөгөөд дараа нь хэрэглэх (хөлдүү чигээр нь чанаж/болгож хэрэглэнэ). Хатаах нь мөн нэг сонголт бөгөөд амтыг илүү өтгөрүүлж, витамин D-гийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?