Now In Korea
Таиландыг гэртээ авчиръя: жимстэй наалдамхай будааны приготовление (Mango Sticky Rice) хэрхэн хийх вэ
Creatrip Team
a month ago
Манго наалдамхай будаатай (khao niao mamuang) нь амтат гүрмэн манго, наалдамхай чавганц будаа болон кокосын сүүтэй Тайландын дуртай зууш юм. Гол зөвлөгөөнүүд: наалдамхай будаа (찹쌀)-г чихэрлэг, наалдамхай бүтэцтэй болгохын тулд хамгийн багадаа 1 цаг эсвэл шөнийн турш хийгээрэй; бүрэн боловсорсон, хөнгөн зөөлөн манго сонгоорой; халуун кокосын соус (кокосын сүү, сахар, давс)-ыг будаатай холиод дээр нь бага хэсгийг дусаахад хадгалж байгаарай. Энгийн жор: норгоосон наалдамхай будааг ойролцоогоор 20 минут алтру; кокосын сүүг сахар, давстай халааж, зарим соусыг цардуултай зуурагчаар өтгөрүүлж болно; будааг соустай хольж бага зэрэг хөргөөд хэрчсэн манго болон хүсвэл шарахсан сезамтай хамт үйлчилнэ. Наалдамхай байдлыг хадгалах үүднээс дахин халаахдаа микроволновоор бус уурын аргаар халаах нь дээр; хамгийн сайхан нь шинээр бэлтгэсэн үед иддэг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?