Now In Korea
Солонгосын засгийн газар сарын загасыг сонгон шалгарууллаа: Хилэм загас болон Bluefin Tuna
Creatrip Team
9 months ago
Солонгосын Далайн болон загас агнуурын яам flatfish (нэг талдаа нүдтэй загасны төрөл) болон bluefin tuna (далайн 'сайхан загас' гэж ихэнхдээ нэрлэдэг) -г 3-р сарын 'Сарын загас' гэж зарласан байна. Уургийн өндөр, өөх тосны бага агууламжтай flatfish нь селен болон кали ихтэй тул хөгшрөлт болон цусны даралтыг урьдчилан сэргийлэхэд үр дүнтэй. Үржил шимийг хүртэл 3 метр хүртэл ургадаг bluefin tuna нь ниацин болон омега-3 тосны хүчлээр баялаг бөгөөд зүрх судасны өвчнийг урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь ихэвчлэн сашими хэлбэрээр түүхий байдлаар иддэг. Эдгээр болон бусад далайн хоолны талаар мэдээллийг Солонгосын далайн хоол сурталчлах платформ 'Eosikbaekse'-ээс олж болно.
Мэдээлэл таалагдсан уу?