Now In Korea
Илүү чихэрлэг, илүү тансаг: Шоколад хайр сэтгэлийн харилцаа болдог
Creatrip Team
6 months ago
Сайн хайрын өдрөөр Солонгост шоколад энгийн зууш биш, гоёмсог, гар урлалын түвшний туршлага болж дээшилсэн. Залуу хэрэглэгчид чадварлаг шоколадчин нарынгүйгээр “хүнсэнд зориулагдсан урлаг” мэт хандах хязгаарлагдмал цуглуулгын шоколад худалдаж авах гэж оочерлодог. Дарс эсвэл кофег шиг какаогийн гарал эсвэл сорт (терруар) ялгаатай амтыг тогтоодог тул премиум брэндүүд ганц гаралтай couverture (бялуу, амттан хийхэд ашигладаг шоколад) эсвэл холимог бүтээгдэхүүн санал болгодог. Сөүл дэх Garosugil дээрх “Piap” нэртэй дэлгүүр Blue Ribbon судалгааг 14 жил тэргүүлж, улирлын багцууд нь хурдан зарагддаг. Лукс загварын гэрээнүүд—Gucci болон Louis Vuitton—үйлчлүүлэгчдэд илүү ойр брэндийн туршлага өгөхөөр шоколадны бэлгийн сет болон бонбонгийн бутик нээгдэж байна, харин Bulgari зэрэг үнэт эдлэлийн компаниудтай хамтарч амттаныг өндөр зэрэглэлийн худалдан авалттай хослуулдаг. “Ador” гэх мэт орон нутгийн брэндүүд Солонгосын жимснүүд (баектo, чонг-южа, болон quince) -г визуаль талаасаа сонирхолтой шоколаданд тусгасан. Зочид буудлын тогоочид болон дээд зэрэглэлийн пастери нар мөн Сайн хайрын өдрөөр зориулсан цуглуулгуудыг санал болгодог нь шоколад нь гар урлал ба тансаг бэлэг гэсэн өргөн хандлагыг илтгэж байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?