Now In Korea
“Гэртээ Ресторан Нийтийн Чанартай!” Lotte Wellfood-ийн SICSA-ийн онол нь ‘Baeknyeon Gage’-тэй хамтарсан хоёр бэлэн хоолыг гаргалаа
Creatrip Team
6 months ago
Lotte Wellfood-ийн бэлэн хоолны брэнд 'Theory of SICSA' Засгийн газрын баталгаатай ахмад жижиг бизнесүүдийг тодорхойлсон 'Бэкнёнгагэ' (백년가게, 'зуу жилийн дэлгүүр' хөтөлбөр)-тэй хамтарсан хоёр хөргөлдсөн бүтээгдэхүүнийг танилцууллаа. 'Theory of SICSA x Hyungje Songjeong Tteokgalbi' нь 100% Солонгос гахайн мах, гүн амтыг нэмсэн давхар насалсан соёсоор амталсан бөгөөд хиймэл утаагүй нүүрсээр шарж шингэн шүүсийг нь хадгалсан. 'Theory of SICSA x Shinya Chicken Dakgangjeong' нь 100% тахианы гуя ашиглаж, дотоодын сонгино, сармисоор давсалж насалсан тул амттай зууван байдалтай, 30 жилийн туршлагатай жорын соус болон бичил долгионы зууханд халаасан ч гадаргуу нь хөвсгөр хялгасан хэвээр байлгах давхар шарсан техник ашигласан. Энэ хамтын ажиллагаа нь Жижиг, дунд үйлдвэрийн болон стартапын яамнаас албан ёсоор баталгаажуулсан удаан хугацаанд үйл ажиллагаа явуулж буй жижиг хоолны бизнесүүдийн брэнд үнэ цэнийг өсгөх, борлуулалтын сувгуудыг тэлэх санаачилгын хэсэг бөгөөд 'Бэкнёнгагэ' нь 30-аас дээш жил үйл ажиллагаа явуулж буй дэлгүүрүүдийг, харин 'Бэкнён согонгин' нь 15-аас дээш жилийн туршлагатай ур чадвартай микробизнес эрхлэгчдийг хүлээн зөвшөөрдөг. Lotte Wellfood уламжлалт амтыг онцолсон өндөр чанартай хөргөлдсөн бэлэн хоолыг улс даяар үргэлжлүүлэн санал болгоно гэж мэдэгдэв.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?