Now In Korea
啤酒是否有保质期？
Creatrip Team
3 months ago
Мэргэжилтнүүдийн хэлснээр: энгийн дүрэм бол: шар айраг шинэхэн байхдаа амттай байдаг. Шар айраг нь спирт болон хүчиллэг чанараараа хор хөнөөлтэй бактерийг дарахад тусалдаг тул ховорхон аюултай болдог ч амт, бүтэц цаг хугацааны явцад мууддаг. Хаагдаагүй, хөлдөхгүй хөргөгчинд хадгалсан шар айраг хэвлэсэн огнооноосоо ихэвчлэн хоёр жил хүртэл тохиромжтой байж болно; харин өрөөний температурт түүний чанар 4–6 сарын дараа муудсан байж болох юм. Зарим өндөр чадалтай эсвэл хартмалтан шар айраг (жишээ нь, стout зэрэг) насжилтаар сайжирч болно, гэхдээ тийм төрлийг мэргэжлийн борлуулагчдаас зөвлөмж авч сонгох хэрэгтэй. Шар айраг чанараа алдсны шинжүүд нь: онгойлгож байхдаа сул эсвэл дуу чимээгүй байх, цутгах үед хөөс багатай байх, амт нь сул, хэт их чихэрлэг эсвэл исгэлэн байх, резин эсвэл хүхрийн үнэр гарах, эсвэл их тунамал байх зэрэг орно. Хамгийн сайн хадгалалт бол сэрүүн, харанхуй, тогтвортой температур—хөргөгчин хамгийн сайн (хөлдөөнөөс зайлсхий); шилэн савыг босоо авч, гэрлээс хамгаалж амтыг хадгалаарай.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?