Now In Korea
Ерөнхийлөгчийн Lunar New Year бэлгийн сонголтууд хүндэтгэл ба бүс нутгийн амт харуулдаг
Creatrip Team
a month ago
Өмнөд Солонгосын ерөнхийлөгч нар уламжлал ёсоор Сар шинэ жилийн үед хүндэтгэл, сэтгэлийн доромжилолгүй илэрхийлэх жижиг боловч өндөр чанартай бүс нутгийн онцлог бэлгүүд илгээдэг. Түгээмэл хөдөө аж ахуйн бэлгүүдэд хатаасан улбар шар үрэх (gotgam), самар, шиитаке мөөг ордог — шиитаке хэд хэдэн засаглалын үед онцгой таалагдаж байсан. Токгук хийх зүссэн буудайн талх (tteokguk tteok) болон уламжлалт буудайн амттан (hangwa) зэрэг буудайн бүтээгдэхүүнүүд хэрэгцээтэй, сайшаагдсан сонголтууд. Далайн гаралтай бэлгүүд ихэвчлэн загасны ногоон амттай анчоус, хатаасан_pollack (hwangtae), далайн давстай далайн хэлбэрийн далайн хясаа (зайваж), амталсан далайн ногоон хальс (gim) зэрэг орно. Орон нутгийн шаргуу уурхайнуудын уламжлалт согтууруулах ундаа, жишээ нь гүмхан цэцгийн дарс (gukhwaju), Пёнчангийн Seoju, Igangju, Munbaeju зэрэг нь бүс нутгийн онцлогийг харуулахад сонгогддог. Бэлгийн багцууд өдөр тутмын боломжит буудай, үр тарианы хямд багцаас эхлээд дээд зэрэглэлийн орон нутгийн онцлог багц хүртэл янз бүр байдаг; үнэ, бүтээгдэхүүний жишээг хоршооны дэлгүүрүүдээр авах боломжтой. Албан тушаалтнууд зөгийн бал заримдаа эрүүл мэндийн бэлгэдэл гэж сонгогддог бөгөөд худалдаж авахдаа гэрчилгээтэй зэрэглэлтэй байхыг зөвлөж байна гэж тэмдэглэсэн. Сонголтууд нь бүс нутгийн үйлдвэрлэгчдийг тодруулж, янз бүрийн хүлээн авагчдад тэнцвэртэй, хүндэтгэлтэй бэлэглэлт хийхэд чиглэгддэг.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?