Now In Korea
Чилийн Viña Vik 2025 оны дэлхийн шилдэг винодог сайн амтны газар гэж нэрлэгдэв.
Creatrip Team
2 months ago
Viña Vik бол Чилигийн Миллахуэ (утг: “алтлаг газар”) хөндийд байрлах дарсны цех бөгөөд The World’s 50 Best Vineyards шагналд эхний байранд шалгарч, Чилийн анхны эзэмшил энэ жагсаалтыг тэргүүлэв. Норвегиагийн тэрбумтан Александр Вик байгуулсан энэ дарсны цех 4,500 га газарт байрладаг боловч зөвхөн 7.5%-ыг л виноград тариалалтад ашиглан бусад хэсгийг ой, нуур, амьтны нөөц газраар хадгалсан байдаг. Viña Vik нь шинжлэх ухаан, урлаг, тогтвортой байдлыг нэгтгэсэн тэрруа-г онцолсон бүхэллэг хандлагатай: Smiljan Radić-ийн архитектур нь байгальтай уусч (байгалийн гэрэл, усны толь ашиглан), дотоод галт төмрийн газар дахь онцгой баррел үйлдвэрлэх цех нь Миллахуэгийн байгалийн унасан 300 жилийн хуайсын модоор буркан хийдэг. Шинэлэг зүйлд “Barroir” систем (терруа ба баррелийг хослуулсан) болон Stone VIK амфорад насалсан дарс багтана, харин гол бүтээгдэхүүн VIK 2021 нь James Suckling-аас 100 оноо авсан. Дарсны цех биологийн олон янз байдал, усны үр ашиг, эрчим хүчний арга хэмжээг тэргүүлэн авч ажилладаг бөгөөд VIK, Stone VIK, La Piu Belle (уран бүтээлчийн цуглуулга), Milla Cala, хялбархан VIK A цувралууд зэрэг хэд хэдэн хүлээн зөвшөөрөгдсөн шошготой тул Viña Vik-ийг дэлхийн дарсны аялал жуулчлалд заавал очих газар болгож байна.
Энэхүү мэдээлэл танд таалагдав уу?